Рецепт Капуста 2024 микс с перечным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста 2024 микс с перечным соусом

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 550 г
Оливковое масло 16 г
Томатная Паста [Стоевъ] 90 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1800 г
Соус Chin-su 40 г
Соус чили шрирача 10 г
Вода 400 г
Перец чили, пасилья, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста 2024 микс с перечным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.6% 6222 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.3% 4469 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 30.2% 952 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11.2% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 3.2% 8824 г
альфа Каротин 1.012 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 2.3% 11905 г
бета Криптоксантин 1.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.5% 3051 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 5.7% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 13.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.957 мкг 400 мкг 2% 5.7% 5027 г
Витамин C, аскорбиновая 15.94 мг 90 мг 17.7% 50.9% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 3.7% 7692 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 55.9 мкг 120 мкг 46.6% 133.9% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.6999 мг 20 мг 3.5% 10.1% 2858 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.59 мг 2500 мг 11% 31.6% 910 г
Кальций, Ca 47.95 мг 1000 мг 4.8% 13.8% 2086 г
Кремний, Si 37.121 мг 30 мг 123.7% 355.5% 81 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 11.8% 2469 г
Натрий, Na 275.27 мг 1300 мг 21.2% 60.9% 472 г
Сера, S 27.33 мг 1000 мг 2.7% 7.8% 3659 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 11.2% 2548 г
Хлор, Cl 27.31 мг 2300 мг 1.2% 3.4% 8422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.2 мкг ~
Бор, B 140.1 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 10.1% 2899 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16129 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 61.2% 471 г
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 24.4% 1179 г
Медь, Cu 78.56 мкг 1000 мкг 7.9% 22.7% 1273 г
Молибден, Mo 7.281 мкг 70 мкг 10.4% 29.9% 961 г
Никель, Ni 10.506 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17685 г
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 15504 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 20.1% 1429 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 8.3% 3431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.14 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Капуста 2024 микс с перечным соусом составляет 34,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (69.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА 2024 МИКС С ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ

Капуста 2024 микс с перечным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином K - 46,6 %, калием - 11 %, кремнием - 123,7 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Капуста 2024 микс с перечным соусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста 2024 микс с перечным соусом, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста 2024 микс с перечным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы