Рецепт Мидии с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии с помидорами

Мидии	485 г
Лук репчатый	175 г
Помидор (томат), парниковый	290 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Оливковое масло	10 г
Вода	325 г
Чеснок, порошок	7 г
Паприка, перец сладкий молотый	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2807 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	13.2%	1267 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	6%	2800 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	3.5%	4761 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7.5%	2222 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	6.2%	2671 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.4 мкг	900 мкг	6.8%	11.3%	1466 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	2.346 мкг	~
бета Каротин	0.243 мг	5 мг	4.9%	8.2%	2058 г
бета Криптоксантин	24.096 мкг	~
Ликопин	0.058 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	74.891 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	7.8%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	7.8%	2143 г
Витамин В4, холин	32.34 мг	500 мг	6.5%	10.8%	1546 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	9%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	5.3%	3125 г
Витамин В9, фолаты	21.865 мкг	400 мкг	5.5%	9.2%	1829 г
Витамин В12, кобаламин	5.65 мкг	3 мкг	188.3%	313.8%	53 г
Витамин C, аскорбиновая	7.81 мг	90 мг	8.7%	14.5%	1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.696 мг	15 мг	4.6%	7.7%	2155 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.153 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	32680 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	5.2%	3243 г
Витамин РР, НЭ	2.0158 мг	20 мг	10.1%	16.8%	992 г
Ниацин	0.928 мг	~
Бетаин	0.095 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.99 мг	2500 мг	10.6%	17.7%	943 г
Кальций, Ca	36.28 мг	1000 мг	3.6%	6%	2756 г
Кремний, Si	2.539 мг	30 мг	8.5%	14.2%	1182 г
Магний, Mg	18.6 мг	400 мг	4.7%	7.8%	2151 г
Натрий, Na	255.24 мг	1300 мг	19.6%	32.7%	509 г
Сера, S	71.39 мг	1000 мг	7.1%	11.8%	1401 г
Фосфор, P	123.3 мг	800 мг	15.4%	25.7%	649 г
Хлор, Cl	194.59 мг	2300 мг	8.5%	14.2%	1182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106 мкг	~
Бор, B	66.4 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	1.945 мг	18 мг	10.8%	18%	925 г
Йод, I	1.07 мкг	150 мкг	0.7%	1.2%	14019 г
Кобальт, Co	2.583 мкг	10 мкг	25.8%	43%	387 г
Литий, Li	8.165 мкг	~
Марганец, Mn	1.7307 мг	2 мг	86.5%	144.2%	116 г
Медь, Cu	100.92 мкг	1000 мкг	10.1%	16.8%	991 г
Молибден, Mo	2.796 мкг	70 мкг	4%	6.7%	2504 г
Никель, Ni	4.17 мкг	~
Рубидий, Rb	124 мкг	~
Селен, Se	21.494 мкг	55 мкг	39.1%	65.2%	256 г
Фтор, F	42.56 мкг	4000 мкг	1.1%	1.8%	9398 г
Хром, Cr	1.75 мкг	50 мкг	3.5%	5.8%	2857 г
Цинк, Zn	0.9965 мг	12 мг	8.3%	13.8%	1204 г
Цирконий, Zr	1.35 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.04 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.075 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.255 г	от 0.9 до 3.7 г	28.3%	47.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.215 г	от 4.7 до 16.8 г	4.6%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.002 мг	~
бета Ситостерол	0.971 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.37 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.133 г	~
18:0 Стеариновая	0.027 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.898 г	min 16.8 г	5.3%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.639 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.448 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.148 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Мидии с помидорами составляет 60 кКал.

Порция = 172 гр (103.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ С ПОМИДОРАМИ

Мидии с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 188,3 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 86,5 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Мидии с помидорами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мидии с помидорами, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии с помидорами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе