Рецепт Геркулес со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулес со смородиной

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 100 г
Смородина черная 40 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.5% 1810 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.1% 2667 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 8% 1033 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.7% 769 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3252 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 7.7% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 26.67 мг 90 мг 29.6% 24.4% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2392 г
Витамин Н, биотин 6.987 мкг 50 мкг 14% 11.5% 716 г
Витамин РР, НЭ 1.5867 мг 20 мг 7.9% 6.5% 1260 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.57 мг 2500 мг 6.2% 5.1% 1607 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3779 г
Магний, Mg 47.7 мг 400 мг 11.9% 9.8% 839 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11045 г
Сера, S 30.6 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3268 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 11.6% 710 г
Хлор, Cl 27.6 мг 2300 мг 1.2% 1% 8333 г
Микроэлементы
Бор, B 7.3 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 6.3% 1321 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 18.1% 455 г
Марганец, Mn 1.2989 мг 2 мг 64.9% 53.5% 154 г
Медь, Cu 167.93 мкг 1000 мкг 16.8% 13.8% 595 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 3.8% 2188 г
Фтор, F 117.27 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3411 г
Цинк, Zn 1.0507 мг 12 мг 8.8% 7.3% 1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Геркулес со смородиной составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС СО СМОРОДИНОЙ

Геркулес со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,6 %, витамином H - 14 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 64,9 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Геркулес со смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулес со смородиной, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулес со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы