Рецепт "Жидкий" салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Жидкий" салат

Морковь, красная 150 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Чеснок луковица 5 г
Огурец, грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Жидкий" салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.5% 3982 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 27.1% 1111 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.7% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1055.4 мкг 900 мкг 117.3% 353.3% 85 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 6.316 мг 5 мг 126.3% 380.4% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 10.2% 2903 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 13.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 15.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.862 мкг 400 мкг 3.5% 10.5% 2886 г
Витамин C, аскорбиновая 21.76 мг 90 мг 24.2% 72.9% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 9.9% 3055 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 3.6% 8651 г
Витамин К, филлохинон 112.1 мкг 120 мкг 93.4% 281.3% 107 г
Витамин РР, НЭ 0.9108 мг 20 мг 4.6% 13.9% 2196 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.82 мг 2500 мг 9.1% 27.4% 1097 г
Кальций, Ca 58.4 мг 1000 мг 5.8% 17.5% 1712 г
Магний, Mg 34.98 мг 400 мг 8.7% 26.2% 1144 г
Натрий, Na 18.35 мг 1300 мг 1.4% 4.2% 7084 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 20.8% 1455 г
Хлор, Cl 8.15 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 28221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.8 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 13.3% 2273 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14151 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 13.6% 2242 г
Литий, Li 2.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 23.5% 1286 г
Медь, Cu 50.92 мкг 1000 мкг 5.1% 15.4% 1964 г
Молибден, Mo 0.308 мкг 70 мкг 0.4% 1.2% 22727 г
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 15152 г
Фтор, F 5.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 76482 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 11.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.2052 мг 12 мг 1.7% 5.1% 5848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность "Жидкий" салат составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ЖИДКИЙ" САЛАТ

"Жидкий" салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 117,3 %, бэта-каротином - 126,3 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 93,4 %

Чем полезен "Жидкий" салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Жидкий" салат, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Жидкий" салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы