Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты макароны по флотски
| Вода, из под крана, муниципальная | 1500 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 120 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 514 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.4% | 1520 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.9% | 1191 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.6% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2831 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 22.33 мг | 500 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.3% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.061 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.3% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.755 мг | 15 мг | 11.7% | 9.6% | 855 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 6974 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5806 мг | 20 мг | 7.9% | 6.5% | 1265 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.53 мг | 2500 мг | 2.4% | 2% | 4200 г |
| Кальций, Ca | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12225 г |
| Кремний, Si | 1.034 мг | 30 мг | 3.4% | 2.8% | 2901 г |
| Магний, Mg | 8.22 мг | 400 мг | 2.1% | 1.7% | 4866 г |
| Натрий, Na | 301.43 мг | 1300 мг | 23.2% | 19.1% | 431 г |
| Сера, S | 47.86 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.9% | 2089 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 4.4% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 477.16 мг | 2300 мг | 20.7% | 17% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 3% | 2695 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 12.4% | 663 г |
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 6.5% | 1263 г |
| Медь, Cu | 207.96 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 17.1% | 481 г |
| Молибден, Mo | 5.573 мкг | 70 мкг | 8% | 6.6% | 1256 г |
| Никель, Ni | 1.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5292 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.5209 мг | 12 мг | 4.3% | 3.5% | 2304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.6 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 14.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ
макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,7 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 15,1 %, медью - 20,8 %
Чем полезен макароны по флотски
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- дрожжи быстродействующие
- Крекер "Кристо-твисто"
- Хлеб основной
- макароны отварные
- Пшеничн_Артек
- английский хлеб
- тесто Бабусино
- Zemenu-jogurta kuka Poesia
- Пастила с мармеладом Нева
- Сыр российский
- Белок яичный (варенный)
- пицца
- Салат под мимозу
- Бедро куры запеченое
- Драник картофельный
- шницель из индейки
- сыр плавленый хохланд
- Нектар шиповник с ежевикой
- ревит
- Яблочное пюре Фруто няня
- Тушеная говядина
- капуста цветная в сметане
- Хлеб 12 злаков
- Творожок 3,5%
- творожный крем с курагой
- Капуста тушеная с курицей
- Кнедлик
- Бефстроганов
- Пастила АРО
- бешеная пчелка
- окорочка с грибами, цветной капустой
- Casein ON
- Активия термостатная ваниль
- хлеб "фокачо" с луком
- Крекер ХрусТим
- оладьи 23.04
- Запеканка
- Кальмар в майонезе Каждый день
- Гречка по-купечески
- гречка 23.04
- пирог с черникой
- овсянка 23.04
- Отруби пшеничные экстр.
- Батончик HighProtein (Weider)
- Хлопья 6 злаков
- печенье Американка с шоколадом
- икринка
- Варенье из красной смородины
- Сырники с яблоком
- Печень и желудки кур. тушеные в сметане
- Салат с сельдереем
- Рисовая каша на молоке
- Голень куриная без кожи
- Салат из пекинской капусты с томатом и болгарским перцем
- Вафли Шоколадные Яшкино
- сырники
- салат с бастурмой
- витамины супрадин
- Овсяная каша на молоке
- курица в кефире
- Какао с молоком
- Печень 24.04
- Витрум
- шпинат и капуста тушеные
- суп куриный с овощами
- Суп куриный
- Запеканка на овсяной муке
- Хлеб янтарный с семечками
- Сырники печеные
- Каша пшеничная
- Фруктовый салат (яблоко, груша, банан)
- Кетчуп "Татарский"
- батончики рф
- куринный суп с кукурузной крупой
- колбаса Дальневосточная со шпиком
- Пельмени домашние
- скумбрия с овощами
- петрушка яблоко
- Вареники с творогом
- Пирожное "Картошка"
- Пиво барк (Мальта)
- Яблоко
- Фреш ананасовый
- каша пшенная МОЛОЧНАЯ
- Рис Басмати 62 гр.
- печень куриная тушеная в сметане
- Кисель очищающий Леовит
- Омлет с сухариком и горошком
- Аспаркам
- Суп овощной
- Творог 0,2%
- Отруби овсяные
- Сырный суп с грибами 28,03
- Желе с фруктами
- Творог нежирный, Савушкин, 125
- шоколадная колбаса
- Чай зеленый
- Булочка 8 злаков
- Витамины
- багет бургундский АВ
Метки: Как приготовить макароны по флотски, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
