Рецепт каша овсянка геркулес с сухим молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсянка геркулес с сухим молоком

Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Вода 560 г
Молоко сухое, 25% жирности 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсянка геркулес с сухим молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.3% 1617 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.6% 1514 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.4% 1327 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.3% 690 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.4% 1324 г
Витамин В4, холин 34.2 мг 500 мг 6.8% 5.8% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 8.1% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.271 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4315 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 7.4% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Витамин Н, биотин 4.574 мкг 50 мкг 9.1% 7.7% 1093 г
Витамин РР, НЭ 1.3328 мг 20 мг 6.7% 5.7% 1501 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.89 мг 2500 мг 8.2% 6.9% 1214 г
Кальций, Ca 120.27 мг 1000 мг 12% 10.2% 831 г
Кремний, Si 247.219 мг 30 мг 824.1% 698.4% 12 г
Магний, Mg 43.83 мг 400 мг 11% 9.3% 913 г
Натрий, Na 283.44 мг 1300 мг 21.8% 18.5% 459 г
Сера, S 48.03 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2082 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 16.5% 512 г
Хлор, Cl 470.25 мг 2300 мг 20.4% 17.3% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.3 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 49.44 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 6.6% 1290 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 3.5% 2427 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 22.7% 374 г
Марганец, Mn 1.3049 мг 2 мг 65.2% 55.3% 153 г
Медь, Cu 160.8 мкг 1000 мкг 16.1% 13.6% 622 г
Молибден, Mo 13.436 мкг 70 мкг 19.2% 16.3% 521 г
Никель, Ni 19.852 мкг ~
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Селен, Se 6.922 мкг 55 мкг 12.6% 10.7% 795 г
Стронций, Sr 31.38 мкг ~
Титан, Ti 42.52 мкг ~
Фтор, F 107.66 мкг 4000 мкг 2.7% 2.3% 3715 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 7.9% 1078 г
Цинк, Zn 1.1921 мг 12 мг 9.9% 8.4% 1007 г
Цирконий, Zr 15.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность каша овсянка геркулес с сухим молоком составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНКА ГЕРКУЛЕС С СУХИМ МОЛОКОМ

каша овсянка геркулес с сухим молоком богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12 %, кремнием - 824,1 %, магнием - 11 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 65,2 %, медью - 16,1 %, молибденом - 19,2 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен каша овсянка геркулес с сухим молоком

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсянка геркулес с сухим молоком, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсянка геркулес с сухим молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги