Рецепт веер из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты веер из кабачков

Кабачок 460 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Шампиньоны 170 г
Сыр литовский 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "веер из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.7% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.3% 4308 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.8% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15% 1818 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.9% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 10.1% 2695 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 7.4% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 19.9% 1374 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.8% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 27.9% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 15.525 мкг 400 мкг 3.9% 10.7% 2576 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 41.5% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 2.7% 10438 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0598 мг 20 мг 10.3% 28.1% 971 г
Ниацин 1.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.02 мг 2500 мг 11.4% 31.1% 874 г
Кальций, Ca 72.52 мг 1000 мг 7.3% 19.9% 1379 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 10.4% 2633 г
Натрий, Na 63.38 мг 1300 мг 4.9% 13.4% 2051 г
Сера, S 20.05 мг 1000 мг 2% 5.5% 4988 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 29% 945 г
Хлор, Cl 17.68 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 13009 г
Микроэлементы
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 6.6% 4206 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 7.1% 3836 г
Кобальт, Co 4.237 мкг 10 мкг 42.4% 115.8% 236 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 4.4% 6329 г
Медь, Cu 28.59 мкг 1000 мкг 2.9% 7.9% 3498 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 8.5% 3244 г
Никель, Ni 2.938 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 61111 г
Фтор, F 7.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55479 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 19.9% 1377 г
Цинк, Zn 0.3165 мг 12 мг 2.6% 7.1% 3791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность веер из кабачков составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕЕР ИЗ КАБАЧКОВ

веер из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 42,4 %

Чем полезен веер из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить веер из кабачков, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления веер из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты