Рецепт Брауни творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Брауни творожные
| Овсяные хлопья геркулес | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Творог 2% коровкино | 120 г |
| Какао | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 г |
Способ приготовления
- Желток взбить с разрахлителем, добавить муку из овсянки. - В какао добавить чуток воды, масса получится густая. ЕЕ добавляем к муке с яйцом. - Взбиваем белок и добавляем к массе и вливаем молоко, хорошо перемешиваем. - Творог смешиваем с сахзамом, катаем из него шарики, кладем в форму и сверху заливаем тесто. - запекаем 25 мин при 180 град
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Брауни творожные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.7% | 618 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.1% | 1167 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.2% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 1% | 6314 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.6% | 2290 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7.6% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 38.69 мг | 500 мг | 7.7% | 4.6% | 1292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.233 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3% | 1977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.4% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 8.605 мкг | 50 мкг | 17.2% | 10.3% | 581 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0682 мг | 20 мг | 10.3% | 6.1% | 967 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.02 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.5% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 51.71 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1934 г |
| Магний, Mg | 38.78 мг | 400 мг | 9.7% | 5.8% | 1031 г |
| Натрий, Na | 35.66 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3646 г |
| Сера, S | 55.06 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.3% | 1816 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 10.1% | 588 г |
| Хлор, Cl | 67.44 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.6% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 16.7% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.994 мг | 2 мг | 49.7% | 29.7% | 201 г |
| Медь, Cu | 132.36 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.9% | 756 г |
| Молибден, Mo | 2.067 мкг | 70 мкг | 3% | 1.8% | 3387 г |
| Селен, Se | 4.653 мкг | 55 мкг | 8.5% | 5.1% | 1182 г |
| Фтор, F | 23.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16736 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.0888 мг | 12 мг | 9.1% | 5.4% | 1102 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Брауни творожные составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.5 кКал | -% | |
| Белки | 12.3 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 19 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 36 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРАУНИ ТВОРОЖНЫЕ
Брауни творожные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,8 %, витамином H - 17,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 49,7 %, медью - 13,2 %
Чем полезен Брауни творожные
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кремовый соус из горгонзолы
- Сливочный соус альфредо с пармезаном
- Творожное кольцо
- Витамины
- Коктейль
- Торт "Медовый месяц"
- Плов
- Заправка к салату «Цезарь»
- Салат из моркови с йогуртом
- Конфеты Соло
- Ранчеро
- Лактония кефирная 2,5 %
- Соус «Ткемали»
- Сыр Авида с ветчиной
- Коктейль Нечурал Баланс Шоколад 18 гр
- Телапия жареная
- Соус Алиоли
- творог обезжиреный
- закваска2.5
- Медово-горчичная заправка для салата
- Йогурт избенка
- Легкий соус с нотками лимона
- салаат из морской капусты с овощами"Витаминны"
- канапки гарячі 11.05
- творог зерненый 3%
- Сливочно-лаймовый соус для рыбы
- джем варенька клубничный 300 г
- клетчатка
- Цикорий
- Соус песто (Pesto Genovese)
- Творог Простоквашино 2%
- наггетсы куриные
- Домашний кетчуп
- фасоль отварная
- Манты с мясом
- хлебцы гречневые с витаминами
- Майонезный соус с укропом, лимоном и перцем
- торт
- Класический хумус
- Овощной салат
- Творог 1,8%
- зебра
- Сырные коржики
- Майонез
- каша из отрубей)))
- Чатни из синих слив
- Соус из запеченных помидоров и базилика
- Ацидофилин 2,5%
- Каша гороховая
- Пюре для детского питания(яблоко вишня)
- Козинак подсолнечный
- Яблоко Семеренко
- холодник по-белорусски
- Брауни из нута
- Кисло-сладкий китайский соус для мяса
- Батончик Леовит кофе
- каша ячневая на молоке с курагой
- хлеб восьмизлаковый "Выксунский"
- Брауни из нута light
- Острый соус из фиников с кедровыми орехами и зеленью
- брокколи с грибами
- Сердечки с картофелем
- Арахисовая паста
- плов с курицей
- Соленые лимоны
- батончики 10 г
- Сальса
- Творог "Простоквашино" мягкий 0% жирности
- queso blanco
- Семена льна
- Фасоль 11.05.15
- Сырный соус
- Орбит
- Медово-горчичный соус для курицы на гриле
- Печень говяж.жарен.11.05.15
- Гречка 11.05.15
- Минестроне
- Соус чили
- Сыр Моцарелла Чильеджина
- Соус ранч
- Заварики
- Писту (Pistou)
- Голубцы с мясом и рисом
- Рис с овощами
- кудрявый нежный суп
- Biete ar sekliņam
- Тартар из говядины с каперсами
- Льняной батончик Микс
- Осетинский пирог с рыбой
- Сельдерей+лим.+мед
- Осетинский пирог со шпинатом
- баклажаны с сыром
- салат яйцо с луком
- Тунец кусочками в собственном соку
- Активиа с черносливом
- суп-пюре с грибами
- икра минтая
- икра трески
- Компливит
- плов с говядиной
Метки: Как приготовить Брауни творожные, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
