Рецепт Паста с креветками, сливочно-томатным соусом и вермутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с креветками, сливочно-томатным соусом и вермутом

Масло оливковое	50 г
Штурвал Креветки очищенные	450 г
Орегано, сушеный	2 г
Чеснок, сырой	9 г
Вино, столовое, белое	100 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Жарка)	400 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	175 г
Сок лимонный	3 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом)	250 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

http://eda.ru/paste/recipe20165/pasta-s-krevetkami-slivochno-tomatnim-sousom-vermutom Ингредиенты 4 порции Масло оливковое 3 столовые ложки Креветки очищенные 450 г Орегано ¼ столовой ложки Чеснок 3 зубчика Вермут ½ стакана Помидоры консервированные 400 г Сливки 30%-ные ¾ стакана Сок лимонный ½ чайной ложки Паста «Волосы ангела» 250 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция 15 минут 1. На умеренном огне разогреть масло в тяжелой сковороде (диаметр 25 см), бросить туда давленный чеснок, сушеный орегано и пассеровать 1 минуты. 2. Выложить в сковороду с чесноком креветки, приправить солью (1/2 чайной ложки) и перцем (по 1/4 чайной ложке), перемешать и обжарить до золотистой корочки (2 минуты). 3. Затем влить в креветки сладкий красный вермут, высыпать консервированный помидоры (кубиками) и снова тщательно перемешать. Вслед за этим сразу же добавить жирные сливки и готовить еще примерно 1 минуту. В конце вылить пол чайной ложки лимонного сока, перемешать и снять с огня. 4. Пока готовятся креветки, вскипятить воду в большой кастрюле, посолить (3 столовых ложки на 6 литров) и бросить туда капеллини. Варить пасту на 1 минуту меньше, чем указано на пачке, и слить воду. 5. Макароны подавать на стол сразу же, как только будут готовы, полив соусом с креветками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с креветками, сливочно-томатным соусом и вермутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	224.3 ккал	1684 ккал	13.3%	5.9%	751 г
Белки	18.5 г	76 г	24.3%	10.8%	411 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	7.7%	577 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	2.9%	1542 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2%	2222 г
Вода	41.2 г	2273 г	1.8%	0.8%	5517 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.9 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.6 мкг	900 мкг	7.3%	3.3%	1372 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	0.033 мкг	~
бета Каротин	0.177 мг	5 мг	3.5%	1.6%	2825 г
бета Криптоксантин	0.052 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.438 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.9%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	0.8%	5806 г
Витамин В4, холин	11.49 мг	500 мг	2.3%	1%	4352 г
Витамин В5, пантотеновая	0.072 мг	5 мг	1.4%	0.6%	6944 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	1.1%	4082 г
Витамин В9, фолаты	4.66 мкг	400 мкг	1.2%	0.5%	8584 г
Витамин C, аскорбиновая	3.11 мг	90 мг	3.5%	1.6%	2894 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.099 мг	15 мг	7.3%	3.3%	1365 г
гамма Токоферол	0.044 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.419 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	11933 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.4%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.8643 мг	20 мг	4.3%	1.9%	2314 г
Ниацин	0.335 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.14 мг	2500 мг	4.4%	2%	2291 г
Кальций, Ca	22.06 мг	1000 мг	2.2%	1%	4533 г
Кремний, Si	0.831 мг	30 мг	2.8%	1.2%	3610 г
Магний, Mg	9.49 мг	400 мг	2.4%	1.1%	4215 г
Натрий, Na	122.53 мг	1300 мг	9.4%	4.2%	1061 г
Сера, S	18.09 мг	1000 мг	1.8%	0.8%	5528 г
Фосфор, P	35 мг	800 мг	4.4%	2%	2286 г
Хлор, Cl	65.56 мг	2300 мг	2.9%	1.3%	3508 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.69 мг	18 мг	3.8%	1.7%	2609 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	48387 г
Кобальт, Co	0.345 мкг	10 мкг	3.5%	1.6%	2899 г
Марганец, Mn	0.1552 мг	2 мг	7.8%	3.5%	1289 г
Медь, Cu	150.13 мкг	1000 мкг	15%	6.7%	666 г
Молибден, Mo	2.708 мкг	70 мкг	3.9%	1.7%	2585 г
Селен, Se	0.125 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	44000 г
Фтор, F	21.58 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18536 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	10870 г
Цинк, Zn	0.1718 мг	12 мг	1.4%	0.6%	6985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.29 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.103 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.174 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.108 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.158 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.076 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.653 г	~
Пролин	0.207 г	~
Серин	0.108 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.414 мг	~
бета Ситостерол	4.153 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.576 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.809 г	min 16.8 г	16.7%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.067 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.724 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.597 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.587 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Паста с креветками, сливочно-томатным соусом и вермутом составляет 224,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	224.3 кКал	-%
	Белки	18.5 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	14.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	41.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ, СЛИВОЧНО-ТОМАТНЫМ СОУСОМ И ВЕРМУТОМ

Паста с креветками, сливочно-томатным соусом и вермутом богат такими витаминами и минералами, как: медью - 15 %

Чем полезен Паста с креветками, сливочно-томатным соусом и вермутом

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с креветками, сливочно-томатным соусом и вермутом, калорийность 224,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с креветками, сливочно-томатным соусом и вермутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Жареное филе бедра курицы с кожей

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе