Рецепт Пирожок слоёный со шпинатом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок слоёный со шпинатом и луком

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 100 г
Шпинат (Припускание) 100 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок слоёный со шпинатом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.7 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.1% 1520 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.6% 496 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5% 948 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 17.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.2 мкг 900 мкг 40.5% 19.2% 247 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.911 мг 5 мг 38.2% 18.1% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.3% 1440 г
Витамин В4, холин 22.1 мг 500 мг 4.4% 2.1% 2262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 43.151 мкг 400 мкг 10.8% 5.1% 927 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 5.2% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.137 мг 15 мг 34.2% 16.2% 292 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8418 г
Витамин К, филлохинон 220.5 мкг 120 мкг 183.8% 87.2% 54 г
Витамин РР, НЭ 1.4746 мг 20 мг 7.4% 3.5% 1356 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.81 мг 2500 мг 17.5% 8.3% 571 г
Кальций, Ca 67.95 мг 1000 мг 6.8% 3.2% 1472 г
Кремний, Si 0.959 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3128 г
Магний, Mg 46.33 мг 400 мг 11.6% 5.5% 863 г
Натрий, Na 90.21 мг 1300 мг 6.9% 3.3% 1441 г
Сера, S 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1% 4730 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 5.2% 920 г
Хлор, Cl 275.62 мг 2300 мг 12% 5.7% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.1 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 6.712 мг 18 мг 37.3% 17.7% 268 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 2.6% 1825 г
Марганец, Mn 0.5481 мг 2 мг 27.4% 13% 365 г
Медь, Cu 33.93 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2947 г
Молибден, Mo 3.699 мкг 70 мкг 5.3% 2.5% 1892 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Селен, Se 1.918 мкг 55 мкг 3.5% 1.7% 2868 г
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63898 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирожок слоёный со шпинатом и луком составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК СЛОЁНЫЙ СО ШПИНАТОМ И ЛУКОМ

Пирожок слоёный со шпинатом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,5 %, бэта-каротином - 38,2 %, витамином C - 11 %, витамином E - 34,2 %, витамином K - 183,8 %, калием - 17,5 %, магнием - 11,6 %, хлором - 12 %, железом - 37,3 %, марганцем - 27,4 %

Чем полезен Пирожок слоёный со шпинатом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок слоёный со шпинатом и луком, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок слоёный со шпинатом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты