Войти

Рецепт Лук порей тушеный с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук порей тушеный с сельдереем

Лук порей (Припускание) 500 г
Чеснок луковица (Пассерование) 5 г
Масло подсолнечное 50 г
Сельдерей (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь припущенная по 1-214 150 г
Вода 100 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 10 г
Карри, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мякоть из свежих помидоров ПОМИТО (Италия) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук порей тушеный с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.7% 1077 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.6% 3422 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.7% 800 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.3% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 568.7 мкг 900 мкг 63.2% 79.3% 158 г
бета Каротин 3.415 мг 5 мг 68.3% 85.7% 146 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4091 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 11.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 21.435 мкг 400 мкг 5.4% 6.8% 1866 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 13.4% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.809 мг 15 мг 18.7% 23.5% 534 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6039 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.735 мг 20 мг 3.7% 4.6% 2721 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.22 мг 2500 мг 10% 12.5% 995 г
Кальций, Ca 68.56 мг 1000 мг 6.9% 8.7% 1459 г
Магний, Mg 23.58 мг 400 мг 5.9% 7.4% 1696 г
Натрий, Na 286.39 мг 1300 мг 22% 27.6% 454 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7593 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 9.8% 1286 г
Хлор, Cl 285.74 мг 2300 мг 12.4% 15.6% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 7.8% 1606 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24590 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 13.2% 949 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2915 г
Медь, Cu 22.71 мкг 1000 мкг 2.3% 2.9% 4403 г
Молибден, Mo 0.517 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 13540 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37415 г
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26247 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13158 г
Цинк, Zn 0.1866 мг 12 мг 1.6% 2% 6431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.339 мг ~
бета Ситостерол 9.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.825 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лук порей тушеный с сельдереем составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ПОРЕЙ ТУШЕНЫЙ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Лук порей тушеный с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,2 %, бэта-каротином - 68,3 %, витамином E - 18,7 %, хлором - 12,4 %

Чем полезен Лук порей тушеный с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук порей тушеный с сельдереем, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук порей тушеный с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алла
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ольга
2024-05-01
Калорийность: 1464 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Куличи творожные с цукатами
Автор Ольга
254.8
10.7
9
33.1
2
4 0
Набэ
Автор Maiko Sato
20.6
3.1
0.8
0.3
19
0 0
Овсяные корзиночки с творогом
Автор Елена
194.9
16.6
7.9
14.7
10
3 3
Интересные блоги
Матильда
29-04-2024
Новый возраст, новый статус, лишний вес...
Всем привет! Матильда возвращается😜 В новом статус...
23 69
Ли
01-05-2024
Как я отучила детей есть сосиски
Все просто, рассказала им про краситель кармин , п...
7 84
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
3 86