Рецепт Суп из домашней курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из домашней курицы

Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Курица, 2 категории (Варка) 545 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Яичная лапша, необогащенная, сухая 0 г
Жир куриный 0 г
Картофель (Варка без слива) 305 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Способ приготовления

чаша 720 1459 курица 740-100? вода 2000 3554-720=2834

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из домашней курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 15.2% 1810 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.5% 5091 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.3% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11% 2492 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 19.1% 1452 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 19.9% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4865 г
Витамин В4, холин 14.51 мг 500 мг 2.9% 8% 3446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.3% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 23.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 5.189 мкг 400 мкг 1.3% 3.6% 7709 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 8.3% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.7% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 81967 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1645 мг 20 мг 10.8% 29.8% 924 г
Ниацин 1.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.98 мг 2500 мг 4.8% 13.3% 2084 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6139 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 6.6% 4197 г
Натрий, Na 171.24 мг 1300 мг 13.2% 36.5% 759 г
Сера, S 43.83 мг 1000 мг 4.4% 12.2% 2282 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 13% 2116 г
Хлор, Cl 281.12 мг 2300 мг 12.2% 33.7% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 16.35 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 6.9% 3939 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 3.3% 8197 г
Кобальт, Co 3.147 мкг 10 мкг 31.5% 87% 318 г
Литий, Li 8.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 4.7% 6042 г
Медь, Cu 35.89 мкг 1000 мкг 3.6% 9.9% 2786 г
Молибден, Mo 1.353 мкг 70 мкг 1.9% 5.2% 5174 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 152778 г
Фтор, F 101.87 мкг 4000 мкг 2.5% 6.9% 3927 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 16.3% 1706 г
Цинк, Zn 0.4767 мг 12 мг 4% 11% 2517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп из домашней курицы составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ДОМАШНЕЙ КУРИЦЫ

Суп из домашней курицы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,2 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Суп из домашней курицы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из домашней курицы, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из домашней курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы