Рецепт творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный десерт

Вода 400 г
Желатин пищевой 20 г
Сахарная пудра 86 г
бисквитный корж 125 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 265 г
Крыжовник 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.1% 874 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.5% 1369 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3105 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 3947 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.1% 1765 г
Витамин В4, холин 32.37 мг 500 мг 6.5% 5.8% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.583 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2945 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 11.7% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин Н, биотин 3.544 мкг 50 мкг 7.1% 6.3% 1411 г
Витамин РР, НЭ 1.766 мг 20 мг 8.8% 7.8% 1133 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.13 мг 2500 мг 2.3% 2% 4301 г
Кальций, Ca 55.95 мг 1000 мг 5.6% 5% 1787 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 0.6% 14634 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3640 г
Натрий, Na 21.5 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 6047 г
Сера, S 71.94 мг 1000 мг 7.2% 6.4% 1390 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 8.4% 1062 г
Хлор, Cl 44.15 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.61 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3896 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9615 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 11.7% 762 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2789 г
Медь, Cu 71.42 мкг 1000 мкг 7.1% 6.3% 1400 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 5.2% 1717 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 10.644 мкг 55 мкг 19.4% 17.3% 517 г
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 58.47 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6841 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность творожный десерт составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен творожный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный десерт, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы