Рецепт Грибная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибная пицца

Лаваш круглый 60 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 87 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Шампиньоны 60 г
Кетчуп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.4% 800 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.8% 675 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.8% 1599 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 4.9% 1198 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Ликопин 735 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.572 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.4% 933 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 6.4% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 11.349 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3525 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 13.5% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 4.3% 1398 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1% 6098 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17361 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3991 мг 20 мг 7% 4.2% 1429 г
Ниацин 1.106 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.98 мг 2500 мг 8.2% 4.9% 1214 г
Кальций, Ca 154.02 мг 1000 мг 15.4% 9.2% 649 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2738 г
Натрий, Na 238.23 мг 1300 мг 18.3% 10.9% 546 г
Сера, S 2.88 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34722 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 10.4% 576 г
Хлор, Cl 18.8 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12234 г
Микроэлементы
Бор, B 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5389 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3589 г
Кобальт, Co 4.521 мкг 10 мкг 45.2% 26.9% 221 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4202 г
Медь, Cu 36.33 мкг 1000 мкг 3.6% 2.1% 2753 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3050 г
Никель, Ni 3.116 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 5.176 мкг 55 мкг 9.4% 5.6% 1063 г
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47337 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 4.6% 1292 г
Цинк, Zn 0.9878 мг 12 мг 8.2% 4.9% 1215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.154 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.701 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.24 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.659 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.73 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.991 г min 16.8 г 11.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Грибная пицца составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНАЯ ПИЦЦА

Грибная пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 45,2 %

Чем полезен Грибная пицца

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибная пицца, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты