Рецепт омлет с луком и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с луком и йогуртом

Яичный белок куриный (Жарка омлет)	60 г
йогурт 2.5	150 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Масло подсолнечное	10 г
Сельдерей (Припускание)	20 г
Базилик, сушеный	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с луком и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.9 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1894 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	8.3%	1357 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	10%	1120 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	3.4%	3318 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	12.9%	870 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.9%	2885 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.5 мкг	900 мкг	6.2%	7%	1622 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	3.951 мкг	~
бета Каротин	0.308 мг	5 мг	6.2%	7%	1623 г
бета Криптоксантин	1.511 мкг	~
Ликопин	13.825 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	43.077 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	2%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.261 мг	1.8 мг	14.5%	16.3%	690 г
Витамин В4, холин	10.26 мг	500 мг	2.1%	2.4%	4873 г
Витамин В5, пантотеновая	0.097 мг	5 мг	1.9%	2.1%	5155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	4.5%	2500 г
Витамин В9, фолаты	14.252 мкг	400 мкг	3.6%	4%	2807 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	0.7%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	2.53 мг	90 мг	2.8%	3.1%	3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.993 мг	15 мг	13.3%	15%	753 г
гамма Токоферол	0.091 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.626 мкг	50 мкг	3.3%	3.7%	3075 г
Витамин К, филлохинон	62.2 мкг	120 мкг	51.8%	58.3%	193 г
Витамин РР, НЭ	1.5684 мг	20 мг	7.8%	8.8%	1275 г
Ниацин	0.199 мг	~
Бетаин	0.687 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.91 мг	2500 мг	11%	12.4%	909 г
Кальций, Ca	164.7 мг	1000 мг	16.5%	18.6%	607 г
Магний, Mg	42.94 мг	400 мг	10.7%	12%	932 г
Натрий, Na	488.9 мг	1300 мг	37.6%	42.3%	266 г
Сера, S	52.48 мг	1000 мг	5.2%	5.8%	1905 г
Фосфор, P	81.7 мг	800 мг	10.2%	11.5%	979 г
Хлор, Cl	666.57 мг	2300 мг	29%	32.6%	345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.9 мкг	~
Бор, B	35 мкг	~
Железо, Fe	3.859 мг	18 мг	21.4%	24.1%	466 г
Йод, I	1.99 мкг	150 мкг	1.3%	1.5%	7538 г
Кобальт, Co	1.241 мкг	10 мкг	12.4%	13.9%	806 г
Марганец, Mn	0.4656 мг	2 мг	23.3%	26.2%	430 г
Медь, Cu	118.67 мкг	1000 мкг	11.9%	13.4%	843 г
Молибден, Mo	1.993 мкг	70 мкг	2.8%	3.1%	3512 г
Никель, Ni	0.524 мкг	~
Рубидий, Rb	83.2 мкг	~
Селен, Se	0.148 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	37162 г
Фтор, F	5.9 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	67797 г
Хром, Cr	0.98 мкг	50 мкг	2%	2.2%	5102 г
Цинк, Zn	0.4715 мг	12 мг	3.9%	4.4%	2545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.201 г	~
Валин	0.21 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.176 г	~
Лейцин	0.266 г	~
Лизин	0.193 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.148 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.237 г	~
Заменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.33 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	0.445 г	~
Пролин	0.184 г	~
Серин	0.183 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.993 мг	~
бета Ситостерол	6.993 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.266 г	~
18:0 Стеариновая	0.181 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.89 г	min 16.8 г	5.3%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.88 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.124 г	от 11.2 до 20.6 г	19%	21.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.111 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~

Энергетическая ценность омлет с луком и йогуртом составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.9 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛУКОМ И ЙОГУРТОМ

омлет с луком и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 51,8 %, калием - 11 %, кальцием - 16,5 %, хлором - 29 %, железом - 21,4 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 23,3 %, медью - 11,9 %

Чем полезен омлет с луком и йогуртом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить омлет с луком и йогуртом, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с луком и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с апельсиновым соусом

Киш с грибами, беконом, рикоттой и шпинатом

+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-07-02

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-01

Калорийность: 1582 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе