Рецепт салат (кальмар огурец яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат (кальмар огурец яйцо)

Кальмар (мясо)	170 г
Огурец, грунтовый	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	50 г
Заправка для салата, майонез, легкий	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат (кальмар огурец яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.6 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1799 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	15.5%	691 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	8.4%	1273 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.2%	8760 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.6%	6667 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.7%	2820 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.5 мкг	900 мкг	4.6%	4.9%	2169 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	0.073 мкг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.6%	17857 г
бета Криптоксантин	0.217 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.957 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	7.7%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	7.2%	1500 г
Витамин В4, холин	39.14 мг	500 мг	7.8%	8.3%	1277 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	5.9%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	6.5%	1653 г
Витамин В9, фолаты	7.894 мкг	400 мкг	2%	2.1%	5067 г
Витамин В12, кобаламин	0.076 мкг	3 мкг	2.5%	2.7%	3947 г
Витамин C, аскорбиновая	3.64 мг	90 мг	4%	4.3%	2473 г
Витамин D, кальциферол	0.322 мкг	10 мкг	3.2%	3.4%	3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.36 мг	15 мг	9.1%	9.7%	1103 г
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	1.411 мг	~
дельта Токоферол	0.351 мг	~
Витамин Н, биотин	3.218 мкг	50 мкг	6.4%	6.8%	1554 г
Витамин К, филлохинон	8.7 мкг	120 мкг	7.3%	7.8%	1379 г
Витамин РР, НЭ	4.169 мг	20 мг	20.8%	22.2%	480 г
Ниацин	1.318 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.58 мг	2500 мг	8.1%	8.7%	1240 г
Кальций, Ca	34.86 мг	1000 мг	3.5%	3.7%	2869 г
Магний, Mg	50.31 мг	400 мг	12.6%	13.5%	795 г
Натрий, Na	130.12 мг	1300 мг	10%	10.7%	999 г
Сера, S	114.46 мг	1000 мг	11.4%	12.2%	874 г
Фосфор, P	164.6 мг	800 мг	20.6%	22%	486 г
Хлор, Cl	30.08 мг	2300 мг	1.3%	1.4%	7646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.2 мкг	~
Железо, Fe	1.092 мг	18 мг	6.1%	6.5%	1648 г
Йод, I	151.62 мкг	150 мкг	101.1%	108%	99 г
Кобальт, Co	48.565 мкг	10 мкг	485.7%	518.9%	21 г
Марганец, Mn	0.1407 мг	2 мг	7%	7.5%	1421 г
Медь, Cu	781.64 мкг	1000 мкг	78.2%	83.5%	128 г
Молибден, Mo	11.023 мкг	70 мкг	15.7%	16.8%	635 г
Никель, Ni	5.42 мкг	~
Селен, Se	4.916 мкг	55 мкг	8.9%	9.5%	1119 г
Фтор, F	12.98 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	30817 г
Хром, Cr	2.32 мкг	50 мкг	4.6%	4.9%	2155 г
Цинк, Zn	1.1183 мг	12 мг	9.3%	9.9%	1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.258 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.784 г	~
Валин	0.394 г	~
Гистидин*	0.161 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.957 г	~
Лизин	0.946 г	~
Метионин	0.244 г	~
Метионин + Цистеин	0.392 г	~
Треонин	0.278 г	~
Триптофан	0.15 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.332 г	~
Заменимые аминокислоты	0.108 г	~
Аланин	0.591 г	~
Аспарагиновая кислота	1.004 г	~
Глицин	0.186 г	~
Глутаминовая кислота	1.562 г	~
Пролин	0.597 г	~
Серин	0.439 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.15 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	95%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	126.49 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.377 мг	~
Стигмастерол	1.522 мг	~
бета Ситостерол	3.478 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.549 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.145 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.54 г	min 16.8 г	3.2%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.452 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.353 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.065 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.686 г	от 11.2 до 20.6 г	15.1%	16.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.842 г	~
18:2 прочие изомеры	0.008 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.823 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.113 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.11 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.197 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.513 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность салат (кальмар огурец яйцо) составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.6 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (КАЛЬМАР ОГУРЕЦ ЯЙЦО)

салат (кальмар огурец яйцо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,8 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 20,6 %, йодом - 101,1 %, кобальтом - 485,7 %, медью - 78,2 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен салат (кальмар огурец яйцо)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат (кальмар огурец яйцо), калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат (кальмар огурец яйцо), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из куриной грудки

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе