Рецепт Кабачки с овощами тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с овощами тушеные

Кабачок (Варка без слива) 1500 г
Сладкий перец, зеленый, вареный, с солью 70 г
Морковь, красная (Варка без слива) 130 г
Лук порей (Варка без слива) 200 г
Перец черный молотый 5 г
Перец молотый красный 5 г
Перец черный горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с овощами тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.3% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.5% 4212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 26.7% 1333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 14.2% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 71.9% 494 г
альфа Каротин 1.006 мкг ~
бета Каротин 1.124 мг 5 мг 22.5% 80.1% 445 г
бета Криптоксантин 17.845 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.1% 5000 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.4% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 8.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 27% 1325 г
Витамин В9, фолаты 16.751 мкг 400 мкг 4.2% 14.9% 2388 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 39.1% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 7.1% 4902 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 3.9% 9452 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 7.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7963 мг 20 мг 4% 14.2% 2512 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.05 мг 2500 мг 10.1% 35.9% 988 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 9.6% 3643 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 11.4% 3157 г
Натрий, Na 125.07 мг 1300 мг 9.6% 34.2% 1039 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 200000 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 9.6% 3704 г
Хлор, Cl 164.89 мг 2300 мг 7.2% 25.6% 1395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 13.5% 2632 г
Кобальт, Co 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 24390 г
Литий, Li 0.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 7.5% 4796 г
Медь, Cu 10.52 мкг 1000 мкг 1.1% 3.9% 9506 г
Молибден, Mo 0.304 мкг 70 мкг 0.4% 1.4% 23026 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 91667 г
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Цинк, Zn 0.021 мг 12 мг 0.2% 0.7% 57143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с овощами тушеные составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ОВОЩАМИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки с овощами тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 11 %

Чем полезен Кабачки с овощами тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с овощами тушеные, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с овощами тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты