Рецепт горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горячий бутерброд

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 20 г
Колбаса вареная для завтрака 25 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Сыр голландский, брусковый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.8 кКал 1684 кКал 16% 6% 626 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.8% 551 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.8% 346 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.8% 1327 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Зола 2.6484 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 2.3% 1579 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3.8% 994 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.578 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15516 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 3.3% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.7% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.492 мг 15 мг 16.6% 6.2% 602 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9276 г
Витамин РР, НЭ 4.5 мг 20 мг 22.5% 8.4% 444 г
Ниацин 1.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.78 мг 2500 мг 6% 2.2% 1680 г
Кальций, Ca 248.7 мг 1000 мг 24.9% 9.3% 402 г
Магний, Mg 31.75 мг 400 мг 7.9% 2.9% 1260 г
Натрий, Na 811.2 мг 1300 мг 62.4% 23.2% 160 г
Сера, S 112.42 мг 1000 мг 11.2% 4.2% 890 г
Фосфор, P 232.4 мг 800 мг 29.1% 10.8% 344 г
Микроэлементы
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 20.63 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 2.6% 1405 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8547 г
Медь, Cu 21.09 мкг 1000 мкг 2.1% 0.8% 4742 г
Селен, Se 1.875 мкг 55 мкг 3.4% 1.3% 2933 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 88300 г
Цинк, Zn 1.1719 мг 12 мг 9.8% 3.6% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.3836 г ~
Аргинин* 0.4188 г ~
Валин 0.6727 г ~
Гистидин* 0.3398 г ~
Изолейцин 0.4813 г ~
Лейцин 0.9297 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.3031 г ~
Метионин + Цистеин 0.4211 г ~
Треонин 0.4922 г ~
Триптофан 0.2227 г ~
Фенилаланин 0.5289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.0422 г ~
Заменимые аминокислоты 3.5613 г ~
Аланин 0.4789 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7211 г ~
Гидроксипролин 0.0625 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.8914 г ~
Пролин 0.7961 г ~
Серин 0.4547 г ~
Тирозин 0.5133 г ~
Цистеин 0.1168 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0234 г ~
8:0 Каприловая 0.0914 г ~
10:0 Каприновая 0.2531 г ~
12:0 Лауриновая 0.3 г ~
14:0 Миристиновая 0.928 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0992 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.2066 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.1322 г ~
20:0 Арахиновая 0.0359 г ~
22:0 Бегеновая 0.0288 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.0505 г min 16.8 г 30.1% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.1383 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.3698 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.5386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.1122 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 10.3%
18:2 Линолевая 3.0361 г ~
18:3 Линоленовая 0.0592 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0156 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%

Энергетическая ценность горячий бутерброд составляет 268,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

горячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %, витамином PP - 22,5 %, кальцием - 24,9 %, фосфором - 29,1 %

Чем полезен горячий бутерброд

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горячий бутерброд, калорийность 268,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги