Рецепт Рагу с курицей 10.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с курицей 10.10.15

Куриная грудка (филе) (Тушение) 280 г
Капуста цветная (Жарка) 226 г
Баклажаны (Припускание) 502 г
Лук репчатый (Припускание) 204 г
Морковь, красная (Припускание) 178 г
Томаты консервированные целые (Припускание) 406 г
Сельдерей (Припускание) 120 г
Базилик, свежий 12 г
Укроп, свежий 24 г
Петрушка (Припускание) 44 г
Масло подсолнечное 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Припускание) 14 г
Вода 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей 10.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.2% 1689 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.1% 1366 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.5% 1111 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.3 мкг 900 мкг 33.5% 46.5% 299 г
бета Каротин 1.727 мг 5 мг 34.5% 47.9% 290 г
бета Криптоксантин 0.292 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3214 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 18.07 мкг 400 мкг 4.5% 6.2% 2214 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 16.6% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.903 мг 15 мг 12.7% 17.6% 788 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8347 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 50.8% 273 г
Витамин РР, НЭ 2.3042 мг 20 мг 11.5% 16% 868 г
Ниацин 1.895 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.6 мг 2500 мг 11.1% 15.4% 904 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3041 г
Магний, Mg 31.7 мг 400 мг 7.9% 11% 1262 г
Натрий, Na 136.69 мг 1300 мг 10.5% 14.6% 951 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7067 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 10.8% 1288 г
Хлор, Cl 185.43 мг 2300 мг 8.1% 11.2% 1240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.6 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 7.9% 1768 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 49% 283 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 11.5% 1206 г
Медь, Cu 96.77 мкг 1000 мкг 9.7% 13.5% 1033 г
Молибден, Mo 6.071 мкг 70 мкг 8.7% 12.1% 1153 г
Никель, Ni 3.111 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28947 г
Фтор, F 22.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17406 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 13.9% 1002 г
Цинк, Zn 0.4878 мг 12 мг 4.1% 5.7% 2460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.248 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рагу с курицей 10.10.15 составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРИЦЕЙ 10.10.15

Рагу с курицей 10.10.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 34,5 %, витамином C - 12 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 36,6 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Рагу с курицей 10.10.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с курицей 10.10.15, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курицей 10.10.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы