Рецепт Яйца по-польски (1,5 яйца, 2 кр.колбасы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца по-польски (1,5 яйца, 2 кр.колбасы)

Яичница-болтунья 100 г
Колбаса вареная, докторская 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца по-польски (1,5 яйца, 2 кр.колбасы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.8% 697 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 14.2% 384 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3215 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 6.6% 819 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 4.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 246.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 9% 602 г
Витамин В4, холин 146.36 мг 500 мг 29.3% 15.9% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 8.8% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 24.901 мкг 400 мкг 6.2% 3.4% 1606 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 9.1% 596 г
Витамин D, кальциферол 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 6.5% 839 г
Витамин D3, холекальциферол 1.192 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 3.1% 1742 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.404 мг ~
дельта Токоферол 0.431 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Менахинон-4 (МК4) 0.133 мкг ~
Дигидрофиллохинон 0.066 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6728 мг 20 мг 8.4% 4.6% 1196 г
Ниацин 0.795 мг ~
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.94 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1489 г
Кальций, Ca 55.75 мг 1000 мг 5.6% 3% 1794 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 2% 2717 г
Натрий, Na 626.56 мг 1300 мг 48.2% 26.2% 207 г
Сера, S 43.58 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2295 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 11.5% 474 г
Хлор, Cl 395.3 мг 2300 мг 17.2% 9.4% 582 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 4.4% 1241 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Медь, Cu 40.87 мкг 1000 мкг 4.1% 2.2% 2447 г
Молибден, Mo 0.728 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9615 г
Селен, Se 15.563 мкг 55 мкг 28.3% 15.4% 353 г
Фтор, F 0.53 мкг 4000 мкг 754717 г
Цинк, Zn 0.6927 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.598 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.57 г min 16.8 г 39.1% 21.3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.274 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.215 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~
Трансжиры 0.413 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яйца по-польски (1,5 яйца, 2 кр.колбасы) составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ПО-ПОЛЬСКИ (1,5 ЯЙЦА, 2 КР.КОЛБАСЫ)

Яйца по-польски (1,5 яйца, 2 кр.колбасы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином D - 11,9 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 17,2 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Яйца по-польски (1,5 яйца, 2 кр.колбасы)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца по-польски (1,5 яйца, 2 кр.колбасы), калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца по-польски (1,5 яйца, 2 кр.колбасы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы