Рецепт суп кур с брок и шпин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп кур с брок и шпин

Бульон из кур или индеек прозрачный 3000 г
Брокколи, вареная, без соли 400 г
Лук-порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью 50 г
Шпинат, вареный, с солью 300 г
Корень сельдерея, вареный, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп кур с брок и шпин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 11.1% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.3% 1931 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 104.3 г 2273 г 4.6% 10% 2179 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 30.7% 707 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 25.9% 843 г
Лютеин + Зеаксантин 1005.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.7% 3214 г
Витамин В4, холин 17.78 мг 500 мг 3.6% 7.8% 2812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 12.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 23.844 мкг 400 мкг 6% 13% 1678 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 5.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 19.1% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 5.4% 4011 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 1.481 мкг 50 мкг 3% 6.5% 3376 г
Витамин К, филлохинон 53.5 мкг 120 мкг 44.6% 97% 224 г
Витамин РР, НЭ 1.2889 мг 20 мг 6.4% 13.9% 1552 г
Ниацин 0.623 мг ~
Бетаин 6.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.57 мг 2500 мг 4% 8.7% 2511 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 4.3% 5092 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 7.6% 2847 г
Натрий, Na 53.35 мг 1300 мг 4.1% 8.9% 2437 г
Сера, S 27.35 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3656 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 12.8% 1695 г
Хлор, Cl 12.62 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 18225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 10.2% 2140 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 38.9% 558 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 11.3% 1910 г
Медь, Cu 34.13 мкг 1000 мкг 3.4% 7.4% 2930 г
Молибден, Mo 0.234 мкг 70 мкг 0.3% 0.7% 29915 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18333 г
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 18067 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 5.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.409 мг 12 мг 3.4% 7.4% 2934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность суп кур с брок и шпин составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 104.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУР С БРОК И ШПИН

суп кур с брок и шпин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином K - 44,6 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен суп кур с брок и шпин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп кур с брок и шпин, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп кур с брок и шпин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги