Рецепт карп запеченый без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты карп запеченый без майонеза

Карп, сырой 754 г
Лук репчатый 219 г
Морковь, желтая 170 г
Чеснок луковица 15 г
Лимон 49 г
Масло подсолнечное 20 г
Масло оливковое 25 г
Соевый соус 4 г
Помидоры (томаты), парниковые 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карп запеченый без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12% 738 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.1% 875 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 3.4% 2557 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В4, холин 36.28 мг 500 мг 7.3% 6.4% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 8.9% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 12.07 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3314 г
Витамин В12, кобаламин 0.834 мкг 3 мкг 27.8% 24.5% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 6.4% 1398 г
Витамин D, кальциферол 13.457 мкг 10 мкг 134.6% 118.8% 74 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 7.9% 1111 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19157 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2148 мг 20 мг 6.1% 5.4% 1646 г
Макроэлементы
Калий, K 268.91 мг 2500 мг 10.8% 9.5% 930 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 5.6% 1597 г
Натрий, Na 53.65 мг 1300 мг 4.1% 3.6% 2423 г
Сера, S 109.62 мг 1000 мг 11% 9.7% 912 г
Фосфор, P 247.8 мг 800 мг 31% 27.4% 323 г
Хлор, Cl 17.47 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13165 г
Микроэлементы
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1690 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10949 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 14.9% 592 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1869 г
Медь, Cu 74.41 мкг 1000 мкг 7.4% 6.5% 1344 г
Молибден, Mo 3.139 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2230 г
Селен, Se 7.055 мкг 55 мкг 12.8% 11.3% 780 г
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28860 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4348 г
Цинк, Zn 1.024 мг 12 мг 8.5% 7.5% 1172 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг

Энергетическая ценность карп запеченый без майонеза составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРП ЗАПЕЧЕНЫЙ БЕЗ МАЙОНЕЗА

карп запеченый без майонеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,8 %, витамином D - 134,6 %, фосфором - 31 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен карп запеченый без майонеза

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить карп запеченый без майонеза, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления карп запеченый без майонеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы