Рецепт salat s pekinskoi kapusti. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты salat s pekinskoi kapusti

Капуста пекинская 90 г
pomidor koktelni 60 г
Укроп, свежий 4 г
Петрушка, сырая 2 г
Сок лимонный 20 г
Масло оливковое 10 г
olivki s chili 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "salat s pekinskoi kapusti".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 14.8% 933 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 3.2% 4414 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 2.8% 4945 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Лютеин + Зеаксантин 52.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 1% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 38.162 мкг 400 мкг 9.5% 13.2% 1048 г
Витамин C, аскорбиновая 25.03 мг 90 мг 27.8% 38.6% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 6.1% 2294 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 39.3% 353 г
Витамин РР, НЭ 0.3183 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6283 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.86 мг 2500 мг 5.4% 7.5% 1854 г
Кальций, Ca 41.9 мг 1000 мг 4.2% 5.8% 2387 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 2.6% 5155 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18625 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 2.8% 5000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 2.6% 5202 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.5% 1869 г
Медь, Cu 19.63 мкг 1000 мкг 2% 2.8% 5094 г
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21318 г
Цинк, Zn 0.1261 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9516 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.048 мг ~
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.204 г min 16.8 г 19.1% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~

Энергетическая ценность salat s pekinskoi kapusti составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAT S PEKINSKOI KAPUSTI

salat s pekinskoi kapusti богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,8 %, витамином K - 28,3 %

Чем полезен salat s pekinskoi kapusti

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить salat s pekinskoi kapusti, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления salat s pekinskoi kapusti, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы