Рецепт Бутерброд с маслом и твердым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и твердым сыром

Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) 0 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 12 г
Сыр ярославский 0 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 0 г
Сыр осетинский 22 г
Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и твердым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.9 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.5% 603 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 12.6% 212 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 2.6% 1038 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.2% 645 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.6 мкг 900 мкг 28.2% 7.6% 355 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.3% 1161 г
Витамин В4, холин 23.57 мг 500 мг 4.7% 1.3% 2121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 0.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 18.857 мкг 400 мкг 4.7% 1.3% 2121 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 4.9% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 1.2% 2187 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7485 г
Витамин РР, НЭ 2.6027 мг 20 мг 13% 3.5% 768 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.61 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2345 г
Кальций, Ca 409 мг 1000 мг 40.9% 11% 244 г
Кремний, Si 2.161 мг 30 мг 7.2% 1.9% 1388 г
Магний, Mg 29.57 мг 400 мг 7.4% 2% 1353 г
Натрий, Na 512.75 мг 1300 мг 39.4% 10.6% 254 г
Сера, S 127.43 мг 1000 мг 12.7% 3.4% 785 г
Фосфор, P 260.2 мг 800 мг 32.5% 8.7% 307 г
Хлор, Cl 353.57 мг 2300 мг 15.4% 4.1% 651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 589.3 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 16.89 мкг ~
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 2.4% 1115 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8671 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 2.1% 1272 г
Марганец, Mn 0.5116 мг 2 мг 25.6% 6.9% 391 г
Медь, Cu 100.68 мкг 1000 мкг 10.1% 2.7% 993 г
Олово, Sn 13.75 мкг ~
Селен, Se 2.161 мкг 55 мкг 3.9% 1% 2545 г
Стронций, Sr 78.57 мкг ~
Титан, Ti 17.68 мкг ~
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42418 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Цинк, Zn 2.075 мг 12 мг 17.3% 4.6% 578 г
Цирконий, Zr 9.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.576 г ~
6:0 Капроновая 0.264 г ~
8:0 Каприловая 0.141 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 0.369 г ~
14:0 Миристиновая 1.701 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.731 г ~
18:0 Стеариновая 1.461 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.727 г min 16.8 г 28.1% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.33 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.497 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.859 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и твердым сыром составляет 372,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 18.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И ТВЕРДЫМ СЫРОМ

Бутерброд с маслом и твердым сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 40,9 %, фосфором - 32,5 %, хлором - 15,4 %, марганцем - 25,6 %, цинком - 17,3 %

Чем полезен Бутерброд с маслом и твердым сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом и твердым сыром, калорийность 372,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом и твердым сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты