Рецепт Печенье овсяное с грецким орехом и изюмом (25.01.16). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное с грецким орехом и изюмом (25.01.16)

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Сахар песок 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 210 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 160 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 10 г
Орех грецкий (Жарка) 70 г
Изюм (Жарка) 105 г
Способ приготовления

выход 890

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное с грецким орехом и изюмом (25.01.16)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.3% 974 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 9.5% 239 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 5.2% 434 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.6% 870 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 14571 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 3.4% 665 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 2.1% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.5% 1463 г
Витамин В4, холин 44.7 мг 500 мг 8.9% 2% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 1.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 1.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 17.49 мкг 400 мкг 4.4% 1% 2287 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 1.3% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 1.7% 1307 г
Витамин Н, биотин 6.678 мкг 50 мкг 13.4% 3% 749 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4729 мг 20 мг 12.4% 2.8% 809 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.14 мг 2500 мг 16.3% 3.7% 613 г
Кальций, Ca 41.73 мг 1000 мг 4.2% 1% 2396 г
Кремний, Si 0.944 мг 30 мг 3.1% 0.7% 3178 г
Магний, Mg 39.91 мг 400 мг 10% 2.3% 1002 г
Натрий, Na 254.63 мг 1300 мг 19.6% 4.4% 511 г
Сера, S 65.75 мг 1000 мг 6.6% 1.5% 1521 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 4% 559 г
Хлор, Cl 375.3 мг 2300 мг 16.3% 3.7% 613 г
Микроэлементы
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.24 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 2.3% 999 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 0.6% 3521 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 7.3% 310 г
Марганец, Mn 0.979 мг 2 мг 49% 11.1% 204 г
Медь, Cu 161.97 мкг 1000 мкг 16.2% 3.7% 617 г
Молибден, Mo 4.343 мкг 70 мкг 6.2% 1.4% 1612 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Селен, Se 5.899 мкг 55 мкг 10.7% 2.4% 932 г
Фтор, F 74.26 мкг 4000 мкг 1.9% 0.4% 5386 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4808 г
Цинк, Zn 1.1098 мг 12 мг 9.2% 2.1% 1081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.623 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.605 г ~
6:0 Капроновая 0.276 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.339 г ~
12:0 Лауриновая 0.387 г ~
14:0 Миристиновая 1.832 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.168 г min 16.8 г 42.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.346 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.59 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.1 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.598 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное с грецким орехом и изюмом (25.01.16) составляет 442 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 442 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 50.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 15.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И ИЗЮМОМ (25.01.16)

Печенье овсяное с грецким орехом и изюмом (25.01.16) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 16,3 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 49 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Печенье овсяное с грецким орехом и изюмом (25.01.16)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное с грецким орехом и изюмом (25.01.16), калорийность 442 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное с грецким орехом и изюмом (25.01.16), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги