Рецепт Кус-кус со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус со стручковой фасолью

Кус-кус, сухой 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Фасоль (стручок) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.6% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.1% 3294 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.6% 2547 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.4% 870 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 8.8% 1935 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.3% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 10.6% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 20.908 мкг 400 мкг 5.2% 8.8% 1913 г
Витамин C, аскорбиновая 10.65 мг 90 мг 11.8% 19.9% 845 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин РР, НЭ 0.7967 мг 20 мг 4% 6.7% 2510 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.8 мг 2500 мг 6.3% 10.6% 1594 г
Кальций, Ca 38.44 мг 1000 мг 3.8% 6.4% 2601 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 7.8% 2187 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36415 г
Сера, S 2.36 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 42373 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 8.4% 1990 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 6.6% 2568 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 3% 5714 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 6.4% 2628 г
Медь, Cu 28.18 мкг 1000 мкг 2.8% 4.7% 3549 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Фтор, F 25.93 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15426 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Цинк, Zn 0.1077 мг 12 мг 0.9% 1.5% 11142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус со стручковой фасолью составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС-КУС СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Кус-кус со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %

Чем полезен Кус-кус со стручковой фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус-кус со стручковой фасолью, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги