Рецепт Морковь по-корейски(своя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски(своя)

Морковь, желтая 980 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски(своя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.4% 1806 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.4% 3129 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 33.7% 506 г
бета Каротин 1.067 мг 5 мг 21.3% 36.2% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 11.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 9.9% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.733 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4580 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 9.2% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.889 мг 15 мг 12.6% 21.4% 794 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 18.2% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.1797 мг 20 мг 5.9% 10% 1695 г
Ниацин 0.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.05 мг 2500 мг 9.1% 15.5% 1101 г
Кальций, Ca 44.63 мг 1000 мг 4.5% 7.7% 2241 г
Магний, Mg 34.93 мг 400 мг 8.7% 14.8% 1145 г
Натрий, Na 63.07 мг 1300 мг 4.9% 8.3% 2061 г
Сера, S 5.82 мг 1000 мг 0.6% 1% 17182 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 12.4% 1372 г
Хлор, Cl 61.13 мг 2300 мг 2.7% 4.6% 3762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.4 мкг ~
Бор, B 194.1 мкг ~
Ванадий, V 96.06 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 12.8% 1325 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 5.4% 3093 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 33% 515 г
Литий, Li 5.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 16.5% 1030 г
Медь, Cu 77.62 мкг 1000 мкг 7.8% 13.3% 1288 г
Молибден, Mo 19.406 мкг 70 мкг 27.7% 47.1% 361 г
Никель, Ni 5.822 мкг ~
Фтор, F 53.37 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7495 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 9.9% 1718 г
Цинк, Zn 0.3881 мг 12 мг 3.2% 5.4% 3092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.776 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 27%
18:2 Линолевая (ud) 1.776 г ~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски(своя) составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ(СВОЯ)

Морковь по-корейски(своя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином E - 12,6 %, кобальтом - 19,4 %, молибденом - 27,7 %

Чем полезен Морковь по-корейски(своя)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски(своя), калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски(своя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги