Рецепт гречневые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневые блинчики

Гречневая мука 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 200 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.1% 1462 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.3% 2667 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 8.7% 706 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3833 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 1.4% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.891 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6790 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 6.1% 1000 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.83 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4560 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 1% 5718 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2743 г
Натрий, Na 212.17 мг 1300 мг 16.3% 9.9% 613 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 1% 5974 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 5.6% 1088 г
Хлор, Cl 329.51 мг 2300 мг 14.3% 8.7% 698 г
Микроэлементы
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.57 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 3.9% 1569 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2331 г
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1586 г
Медь, Cu 23.54 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4248 г
Молибден, Mo 3.315 мкг 70 мкг 4.7% 2.9% 2112 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Селен, Se 1.304 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4218 г
Фтор, F 59.13 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6765 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.1554 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 15.783 мг ~
Кампестерол 3.082 мг ~
Стигмастерол 0.913 мг ~
бета Ситостерол 14.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность гречневые блинчики составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЧИКИ

гречневые блинчики богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,3 %

Чем полезен гречневые блинчики

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневые блинчики, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневые блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты