Рецепт Свекольный брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный брауни

Свекла отварная по 1-76 300 г
Мед пчелиный 70 г
Масло подсолнечное 29 г
Мука пшеничная 50 г
Мука ржаная цельнозерновая 30 г
Мука гороховая 70 г
Какао 35 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4% 974 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.3% 737 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 6.9% 572 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.9% 1000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.5% 7577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.234 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17905 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 2.6% 1505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.779 мг 15 мг 18.5% 7.3% 540 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин РР, НЭ 0.3787 мг 20 мг 1.9% 0.7% 5281 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.55 мг 2500 мг 17.5% 6.9% 570 г
Кальций, Ca 122.98 мг 1000 мг 12.3% 4.8% 813 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2265 г
Натрий, Na 34.68 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3749 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 8.9% 441 г
Хлор, Cl 2.83 мг 2300 мг 0.1% 81272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 3% 1306 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Медь, Cu 9.34 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 10707 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26864 г
Цинк, Zn 0.0287 мг 12 мг 0.2% 0.1% 41812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.692 г от 11.2 до 20.6 г 33% 13%
18:2 Линолевая (ud) 3.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекольный брауни составляет 254,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ БРАУНИ

Свекольный брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,5 %, калием - 17,5 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 22,7 %

Чем полезен Свекольный брауни

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный брауни, калорийность 254,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты