Рецепт сырники мамины 09.06.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники мамины 09.06.16

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 349 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 45 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 9 г
Сахар песок 22 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

готовые - 411г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники мамины 09.06.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 13.4% 369 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5% 1000 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.8% 1319 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4171 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 3.7% 1355 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.3% 674 г
Витамин В4, холин 40.5 мг 500 мг 8.1% 4% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.9% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.1% 985 г
Витамин В9, фолаты 38.408 мкг 400 мкг 9.6% 4.8% 1041 г
Витамин В12, кобаламин 1.193 мкг 3 мкг 39.8% 19.7% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4559 г
Витамин Н, биотин 9.474 мкг 50 мкг 18.9% 9.4% 528 г
Витамин РР, НЭ 4.2711 мг 20 мг 21.4% 10.6% 468 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.04 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1893 г
Кальций, Ca 105.03 мг 1000 мг 10.5% 5.2% 952 г
Кремний, Si 0.569 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5272 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1826 г
Натрий, Na 55.99 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2322 г
Сера, S 220.92 мг 1000 мг 22.1% 11% 453 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 11.8% 421 г
Хлор, Cl 121.94 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2329 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1% 5102 г
Кобальт, Co 3.808 мкг 10 мкг 38.1% 18.9% 263 г
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2407 г
Медь, Cu 75.23 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1329 г
Молибден, Mo 8.987 мкг 70 мкг 12.8% 6.3% 779 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Селен, Se 30.528 мкг 55 мкг 55.5% 27.5% 180 г
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 37.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10624 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.5599 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.539 г ~
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 1.012 г ~
Гистидин* 0.551 г ~
Изолейцин 0.991 г ~
Лейцин 1.831 г ~
Лизин 1.391 г ~
Метионин 0.487 г ~
Метионин + Цистеин 0.641 г ~
Треонин 0.807 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.949 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.84 г ~
Заменимые аминокислоты 8.744 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 3.462 г ~
Пролин 1.928 г ~
Серин 0.894 г ~
Тирозин 0.892 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность сырники мамины 09.06.16 составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.7 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ МАМИНЫ 09.06.16

сырники мамины 09.06.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином B12 - 39,8 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 21,4 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 38,1 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 55,5 %

Чем полезен сырники мамины 09.06.16

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники мамины 09.06.16, калорийность 201,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники мамины 09.06.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги