Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель | 400 г |
Перец сладкий | 115 г |
Сельдерей | 115 г |
Перец чили острый, зеленый, сырой | 25 г |
Лук репчатый | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный молотый | 3 г |
Чеснок, порошок | 3 г |
Чеснок луковица | 9 г |
Томатное пюре. Консервы | 250 г |
Куриные ножки положить в пакет для запекания. Овощи очистить, порезать, положить в пакет для запекания к лежащим там ножкам. Посолить, добавить другие специи по вкусу. Закрыть пакет и несколько раз встряхнуть, чтобы всё в нём отлично перемешалось. Оставить для маринования на некоторое время. Разогреть духовку, положить пакет с ингредиентами на противень и поставить в духовку на 30-35 минут. Затем достать, снять пакет, выложить все составляющие будущего рагу в горячий противень, полить сверху томатным пюре (пассатой, кетчупом) и запечь ещё в течение 12-15 минут. Можно подавать к столу с лава...
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5% | 3455 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 9.1% | 1888 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.7% | 1250 г |
Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2772 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 163.6 мкг | 900 мкг | 18.2% | 31.1% | 550 г |
альфа Каротин | 0.561 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 33.8% | 505 г |
бета Криптоксантин | 1.36 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 18.283 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 9.1% | 1875 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.8% | 2903 г |
Витамин В4, холин | 0.71 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 4.6% | 3676 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 16.8% | 1026 г |
Витамин В9, фолаты | 8.232 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.6% | 4859 г |
Витамин C, аскорбиновая | 47.89 мг | 90 мг | 53.2% | 90.9% | 188 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 4.1% | 4132 г |
гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 39370 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2412 мг | 20 мг | 6.2% | 10.6% | 1611 г |
Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 486.47 мг | 2500 мг | 19.5% | 33.3% | 514 г |
Кальций, Ca | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.4% | 3830 г |
Магний, Mg | 29.73 мг | 400 мг | 7.4% | 12.6% | 1345 г |
Натрий, Na | 216.9 мг | 1300 мг | 16.7% | 28.5% | 599 г |
Сера, S | 19.71 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5074 г |
Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 12.8% | 1336 г |
Хлор, Cl | 316.51 мг | 2300 мг | 13.8% | 23.6% | 727 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 374.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 58.15 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 12.1% | 1410 г |
Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6466 г |
Кобальт, Co | 2.591 мкг | 10 мкг | 25.9% | 44.3% | 386 г |
Литий, Li | 30.049 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 10.4% | 1637 г |
Медь, Cu | 74.98 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.8% | 1334 г |
Молибден, Mo | 3.659 мкг | 70 мкг | 5.2% | 8.9% | 1913 г |
Никель, Ni | 2.244 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 241.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16517 г |
Фтор, F | 14.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26972 г |
Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 14% | 1220 г |
Цинк, Zn | 0.2555 мг | 12 мг | 2.1% | 3.6% | 4697 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.26 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
Валин | 0.054 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
Лизин | 0.063 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Треонин | 0.045 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
Аланин | 0.047 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
Глицин | 0.046 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
Пролин | 0.045 г | ~ | |||
Серин | 0.056 г | ~ | |||
Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.293 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу в духовке составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 58.5 кКал | -% | |
Белки | 2.2 г | -% | |
Жиры | 0.2 г | -% | |
Углеводы | 11.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 82 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|