Рецепт Лодочки кабачков и перца фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки кабачков и перца фаршированные

Куриная грудка (филе) 500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь, красная 100 г
Чеснок луковица (Припускание) 30 г
Кабачок (Жарка) 1000 г
Перец болгарский, сырой 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа для птицы 5 г
Масло подсолнечное 60 г
Отруби пшеничные 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Яйцо куриное 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки кабачков и перца фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.4% 962 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.9% 1273 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.3% 3000 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.5% 952 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 15.5% 644 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 2.413 мкг ~
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 13.8% 723 г
бета Криптоксантин 5.186 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.1% 2466 г
Витамин В4, холин 16.62 мг 500 мг 3.3% 3.3% 3008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 9.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 18.409 мкг 400 мкг 4.6% 4.6% 2173 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.32 мг 90 мг 20.4% 20.4% 491 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.727 мг 15 мг 11.5% 11.5% 869 г
Витамин Н, биотин 1.629 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3069 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.908 мг 20 мг 19.5% 19.5% 512 г
Ниацин 3.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.6 мг 2500 мг 11.2% 11.2% 894 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3508 г
Кремний, Si 31.232 мг 30 мг 104.1% 104% 96 г
Магний, Mg 43.08 мг 400 мг 10.8% 10.8% 929 г
Натрий, Na 219.89 мг 1300 мг 16.9% 16.9% 591 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 12.1% 829 г
Хлор, Cl 314.24 мг 2300 мг 13.7% 13.7% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 11.41 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 6.9% 1453 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1% 10135 г
Кобальт, Co 3.657 мкг 10 мкг 36.6% 36.6% 273 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 9.5% 1048 г
Медь, Cu 71.54 мкг 1000 мкг 7.2% 7.2% 1398 г
Молибден, Mo 4.468 мкг 70 мкг 6.4% 6.4% 1567 г
Никель, Ni 1.632 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 2.406 мкг 55 мкг 4.4% 4.4% 2286 г
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49322 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 13.6% 737 г
Цинк, Zn 0.5932 мг 12 мг 4.9% 4.9% 2023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.241 мг ~
бета Ситостерол 7.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.984 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лодочки кабачков и перца фаршированные составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ КАБАЧКОВ И ПЕРЦА ФАРШИРОВАННЫЕ

Лодочки кабачков и перца фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 20,4 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 11,2 %, кремнием - 104,1 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 36,6 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Лодочки кабачков и перца фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки кабачков и перца фаршированные, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки кабачков и перца фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы