Рецепт Нут вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Нут вареный
| Нут (Варка) | 150 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Нут вареный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.8% | 916 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 16.5% | 488 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3535 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4507 мг | 20 мг | 7.3% | 5.9% | 1379 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.65 мг | 2500 мг | 16.7% | 13.4% | 600 г |
| Кальций, Ca | 87.39 мг | 1000 мг | 8.7% | 7% | 1144 г |
| Кремний, Si | 40 мг | 30 мг | 133.3% | 107.2% | 75 г |
| Магний, Mg | 54.86 мг | 400 мг | 13.7% | 11% | 729 г |
| Натрий, Na | 35.32 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3681 г |
| Сера, S | 86.09 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.9% | 1162 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 19.2% | 419 г |
| Хлор, Cl | 21.74 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 234.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 5% | 1625 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 4.13 мкг | 10 мкг | 41.3% | 33.2% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.9304 мг | 2 мг | 46.5% | 37.4% | 215 г |
| Медь, Cu | 298.55 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 24.1% | 335 г |
| Молибден, Mo | 26.174 мкг | 70 мкг | 37.4% | 30.1% | 267 г |
| Никель, Ni | 89.739 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.391 мкг | 55 мкг | 22.5% | 18.1% | 444 г |
| Титан, Ti | 99.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.55 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4846 г |
| Цинк, Zn | 1.2551 мг | 12 мг | 10.5% | 8.4% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут вареный составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 18.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.1 г | -% | |
| Вода | 64.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НУТ ВАРЕНЫЙ
Нут вареный богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 16,7 %, кремнием - 133,3 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 46,5 %, медью - 29,9 %, молибденом - 37,4 %, селеном - 22,5 %
Чем полезен Нут вареный
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- баклажан как грибы
- Хлебцы гречневые
- Творог мягкий Минская марка 4%
- Гречневая каша на молоке
- мусс манго
- сыр творожный Hochland
- Котлеты свино-говяжие
- Жареная картошка с капустой
- жаркое
- гречневая лапша
- Салат овощной с рукколой
- Рыбные палочки
- Каша овсяная с клубникой "Красная цена"
- Халва
- Соевый соус Классический "СенСой"
- Йогурт греческий Избенка4%
- Блины на сыроватке
- колбаса вареная домашняя
- Фасоль тушеная с шампиньонами, морковью и луком
- маш с жареными овощвми
- банановые кексы
- Куриная грудка с сыром и томатом
- тилапия с картошкой
- Паста арахисовая с дробленым арахисом
- Творог с наполнителем черника Избенка 6%
- Арахис в кунжуте
- овсяная с яблоком
- Гречневые запеканки с бананом
- Суп из кабачков
- кофе с молоком и сахаром
- Ессентуки-17
- Чай с медом и лимоном
- Говядина тушёная "Лужская марка"
- Салат из овощей со сметаной
- Спагетти "Макфа"
- Остеогенон
- килька в томатном соусе
- Фарш индейка "Пикник"
- Спагетти с тушёной говядиной и морковью
- Банановый пирог
- Мороженое Soletto (киви)
- Торт Блинный от Палыча
- фрикадельки
- конфеты "Комильфо"
- Шоколад твикс
- шоколад марс
- Рыбий жир форте №100
- Рисовая каша с тыквой и молоком и сл.маслом
- Биотворог Тема классический
- Слойка с курицей и грибами из Ашана
- Филе курицы копченое
- Орех омский бекон
- сайра консервы
- Цитроджекс
- кальмар стружка Fish House
- Кесадилья с колбасой и белком
- Хлопья Фитнес из цельной пшеницы
- Колбаски Karulaugu-Tomati
- Фарш индейка + овощи
- Снежок творожный
- капуста цветная в кляре
- капуста с луком и морковью
- я
- Круассан миндальный мини
- Конфеты стрела
- Орех грецкий Ашан
- капустные оладьи
- витамин алфавит
- Арбуз
- Гречка по-купечески от МАГГИ НА ВТОРОЕ
- Торт медово-карамельный
- Гречка по-купечески
- торт ореховый
- Булки
- Перец фаршированный индюшкой с овощами
- "сами с усами" кашка молчная овсяная
- Вермишель
- Безе Егорьевский
- каша ячневая с говядиной
- Бисквит с персиком
- Рулет из скумбрии и горбуши
- Йогурт Данон 1.5%
- каша ячневая с говядиной
- Шоро
- Йогурт Валио Малина-Злаки 0,4%
- Рулет с маком
- Активиа киви-мюсли
- осеннее солнце
- Лисички с луком
- Саб острый итальянский
- Кучерикас
- Курица с баклажанами
- Индейка стейк грудки По БЖУ
- паста
- Крем сырковый термизованный Президент 0,2% жирности
- Овощи фаршированые с курицей
- гусиный суп с клецками
- Витаминный салатик с моркови
- салат с креветками
- Edite Bibite арахисовая паста
Метки: Как приготовить Нут вареный, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
