Рецепт Салат с авокадо и моцарелой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и моцарелой.

Авокадо 110 г
Уксус бальзамический 2 г
Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли 125 г
Помидоры (томаты), грунтовые 85 г
Салат 14 г
Льняное масло 5 г
Соль с пониженным содержанием натрия 0.2 г
Базилик, сушеный 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и моцарелой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.4% 685 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.8% 448 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.5% 769 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.7% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 6.2% 924 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.099 мкг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.5% 1629 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.345 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.7% 1000 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 5.9% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 34.313 мкг 400 мкг 8.6% 4.9% 1166 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 6.4% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 6.4% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D3, холекальциферол 0.11 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1% 5474 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.421 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15291 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 8.7% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.818 мг 20 мг 4.1% 2.4% 2445 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.95 мг 2500 мг 11.3% 6.5% 884 г
Кальций, Ca 280.02 мг 1000 мг 28% 16.1% 357 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1514 г
Натрий, Na 25.16 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5167 г
Сера, S 3.64 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27473 г
Фосфор, P 216.5 мг 800 мг 27.1% 15.6% 370 г
Хлор, Cl 16.21 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 1.9% 2995 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4747 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 9.5% 601 г
Литий, Li 1.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1955 г
Медь, Cu 105.38 мкг 1000 мкг 10.5% 6% 949 г
Молибден, Mo 2.173 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3221 г
Никель, Ni 3.436 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 5.994 мкг 55 мкг 10.9% 6.3% 918 г
Фтор, F 8.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47790 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3650 г
Цинк, Zn 1.4187 мг 12 мг 11.8% 6.8% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 51.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
Кампестерол 1.433 мг ~
Стигмастерол 0.439 мг ~
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.204 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.629 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.041 г min 16.8 г 12.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.178 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.835 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.78 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и моцарелой. составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И МОЦАРЕЛОЙ.

Салат с авокадо и моцарелой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 15,1 %, калием - 11,3 %, кальцием - 28 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 16,6 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Салат с авокадо и моцарелой.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и моцарелой., калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и моцарелой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы