Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец кусочками в собственном соку 87 г
Яйцо куриное вареное всмятку 115 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 36 г
Огурец, парниковый 134 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло оливковое Extra Virgin 10 г
Горчица Французская 5 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.9% 768 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.8% 918 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2.8% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 14.4% 688 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 6.9% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.9% 1250 г
Витамин В4, холин 76.02 мг 500 мг 15.2% 15.1% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 9.4% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.782 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5140 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 5.1% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 9% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 6.3% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4360 г
Витамин Н, биотин 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 12.5% 795 г
Витамин К, филлохинон 61.9 мкг 120 мкг 51.6% 51.1% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.8545 мг 20 мг 4.3% 4.3% 2341 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.9 мг 2500 мг 6.1% 6% 1635 г
Кальций, Ca 39.11 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2557 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Натрий, Na 140.49 мг 1300 мг 10.8% 10.7% 925 г
Сера, S 53.99 мг 1000 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 9.1% 1088 г
Хлор, Cl 200.75 мг 2300 мг 8.7% 8.6% 1146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 6.4% 1545 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 3.9% 2568 г
Кобальт, Co 3.589 мкг 10 мкг 35.9% 35.6% 279 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Медь, Cu 36.79 мкг 1000 мкг 3.7% 3.7% 2718 г
Молибден, Mo 3.837 мкг 70 мкг 5.5% 5.5% 1824 г
Селен, Se 9.401 мкг 55 мкг 17.1% 16.9% 585 г
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24922 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, холином - 15,2 %, витамином H - 12,6 %, витамином K - 51,6 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги