Рецепт борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с курицей

Свекла (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Курица, 1 категории (Варка) 350 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соль столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.9% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.5% 3733 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.8% 2857 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.2% 2501 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 22.3% 1245 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 21.5% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 7200 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 5% 5637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 8.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 15.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.918 мкг 400 мкг 1% 2.8% 10209 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 5.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 5.3% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2% 14706 г
Витамин Н, биотин 1.212 мкг 50 мкг 2.4% 6.7% 4125 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.75 мг 20 мг 8.8% 24.6% 1143 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.65 мг 2500 мг 5.1% 14.2% 1974 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7974 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 6.4% 4310 г
Натрий, Na 270.96 мг 1300 мг 20.8% 58.1% 480 г
Сера, S 27.15 мг 1000 мг 2.7% 7.5% 3683 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 9.8% 2899 г
Хлор, Cl 22.37 мг 2300 мг 1% 2.8% 10282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 26.57 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 7.5% 3719 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 4.5% 6198 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 64.8% 432 г
Литий, Li 7.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 18.7% 1495 г
Медь, Cu 55.03 мкг 1000 мкг 5.5% 15.4% 1817 г
Молибден, Mo 2.467 мкг 70 мкг 3.5% 9.8% 2837 г
Никель, Ni 2.883 мкг ~
Рубидий, Rb 133.4 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 161765 г
Фтор, F 69.5 мкг 4000 мкг 1.7% 4.7% 5755 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 30.2% 923 г
Цинк, Zn 0.3695 мг 12 мг 3.1% 8.7% 3248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность борщ с курицей составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ

борщ с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,2 %

Чем полезен борщ с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с курицей, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты