Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидорами

Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Лук репчатый 60 г
Помидоры (томаты), парниковые 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.4% 1267 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.9% 583 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.8% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.6 мкг 900 мкг 17.8% 14.4% 560 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 9.4% 865 г
Витамин В4, холин 108.52 мг 500 мг 21.7% 17.6% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 10.5% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.085 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4947 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 6% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 6.9% 1175 г
Витамин D, кальциферол 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 8.3% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин Н, биотин 9.132 мкг 50 мкг 18.3% 14.8% 548 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8254 мг 20 мг 9.1% 7.4% 1096 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.21 мг 2500 мг 6.7% 5.4% 1486 г
Кальций, Ca 34.89 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2866 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2894 г
Натрий, Na 62.83 мг 1300 мг 4.8% 3.9% 2069 г
Сера, S 95.06 мг 1000 мг 9.5% 7.7% 1052 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 10.9% 745 г
Хлор, Cl 87.32 мг 2300 мг 3.8% 3.1% 2634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1278 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 5.3% 1532 г
Кобальт, Co 7.064 мкг 10 мкг 70.6% 57.3% 142 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1867 г
Медь, Cu 86.77 мкг 1000 мкг 8.7% 7.1% 1152 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 5% 1613 г
Никель, Ni 4.085 мкг ~
Рубидий, Rb 160.6 мкг ~
Селен, Se 13.591 мкг 55 мкг 24.7% 20% 405 г
Фтор, F 36.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10980 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 5.7% 1433 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 5.1% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.524 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.523 г min 16.8 г 21% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 18,3 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 70,6 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидорами, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы