Рецепт Борщ диетический (37.2 ккал). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ диетический (37.2 ккал)

Вода, из под крана, муниципальная 1343 г
Говядина, вырезка (Варка без слива) 300 г
Лук, сырой 212 г
Морковь, сырая 130 г
Перец сладкий, желтый, сырой 208 г
Кабачок 129 г
Свекла (Варка со сливом) 313 г
Чеснок, сырой 28 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Картофель (Варка без слива) 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ диетический (37.2 ккал)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.9% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.7% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.8% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.5% 2583 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 13.7% 1978 г
альфа Каротин 170.652 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 24.5% 1096 г
бета Криптоксантин 1.903 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.6% 5806 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 4.8% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 7.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 15.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.651 мкг 400 мкг 2.2% 5.9% 4624 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 26.3% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 17.2 мг 90 мг 19.1% 51.3% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.7% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 13774 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 8.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.1933 мг 20 мг 6% 16.1% 1676 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.52 мг 2500 мг 5.4% 14.5% 1858 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7003 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 5.9% 4479 г
Натрий, Na 13.7 мг 1300 мг 1.1% 3% 9489 г
Сера, S 28.37 мг 1000 мг 2.8% 7.5% 3525 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 10.2% 2632 г
Хлор, Cl 14.54 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 15818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 15.44 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 8.3% 3255 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7979 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 34.1% 789 г
Литий, Li 3.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 18.5% 1448 г
Медь, Cu 67.37 мкг 1000 мкг 6.7% 18% 1484 г
Молибден, Mo 2.876 мкг 70 мкг 4.1% 11% 2434 г
Никель, Ni 2.864 мкг ~
Олово, Sn 8.56 мкг ~
Рубидий, Rb 77.5 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 22822 г
Фтор, F 52.21 мкг 4000 мкг 1.3% 3.5% 7661 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 20.2% 1326 г
Цинк, Zn 0.4899 мг 12 мг 4.1% 11% 2449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.245 мг ~
Стигмастерол 0.028 мг ~
бета Ситостерол 0.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ диетический (37.2 ккал) составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ДИЕТИЧЕСКИЙ (37.2 ККАЛ)

Борщ диетический (37.2 ккал) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Борщ диетический (37.2 ккал)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ диетический (37.2 ккал), калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ диетический (37.2 ккал), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты