Рецепт Сливовый фреш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовый фреш

Слива (садовая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый фреш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 9% 1141 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.3% 667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.3% 3114 г
Органические кислоты 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 3.9% 2647 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 8.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.5% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 8.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 8.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 22.7% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 8.2% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 7.1% 1429 г
Макроэлементы
Калий, K 428 мг 2500 мг 17.1% 17.4% 584 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 4.1% 2500 г
Кремний, Si 8 мг 30 мг 26.7% 27.2% 375 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Натрий, Na 36 мг 1300 мг 2.8% 2.9% 3611 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 5.1% 2000 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 115000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 5.7% 1800 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 5.4% 1875 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 20.4% 500 г
Марганец, Mn 0.22 мг 2 мг 11% 11.2% 909 г
Медь, Cu 174 мкг 1000 мкг 17.4% 17.8% 575 г
Молибден, Mo 16 мкг 70 мкг 22.9% 23.4% 438 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 16.3% 625 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 1.7% 6000 г

Энергетическая ценность Сливовый фреш составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ФРЕШ

Сливовый фреш богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, калием - 17,1 %, кремнием - 26,7 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 11 %, медью - 17,4 %, молибденом - 22,9 %, хромом - 16 %

Чем полезен Сливовый фреш

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовый фреш, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый фреш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы