Рецепт рис с овощами и кур.филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами и кур.филе

Морковь, сырая 150 г
Масло подсолнечное 16 г
Лук репчатый 100 г
Куриная грудка (филе) 470 г
Перец болгарский, сырой 70 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 100 г
Крупа рисовая 300 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами и кур.филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.9% 1086 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.4% 1659 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2948 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 10.2% 1054 г
альфа Каротин 261.55 мкг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 14.9% 717 г
бета Криптоксантин 1.186 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 153.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В4, холин 13.94 мг 500 мг 2.8% 3% 3587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.202 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4347 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 6% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3074 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8803 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.2279 мг 20 мг 16.1% 17.2% 620 г
Ниацин 2.803 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.7 мг 2500 мг 5.2% 5.6% 1913 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 1.1% 9625 г
Кремний, Si 14.955 мг 30 мг 49.9% 53.4% 201 г
Магний, Mg 31.48 мг 400 мг 7.9% 8.5% 1271 г
Натрий, Na 26.99 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4817 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9506 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 9.7% 1094 г
Хлор, Cl 5.54 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2844 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 2.507 мкг 10 мкг 25.1% 26.9% 399 г
Марганец, Mn 0.2383 мг 2 мг 11.9% 12.7% 839 г
Медь, Cu 74.42 мкг 1000 мкг 7.4% 7.9% 1344 г
Молибден, Mo 3.086 мкг 70 мкг 4.4% 4.7% 2268 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 2.371 мкг 55 мкг 4.3% 4.6% 2320 г
Фтор, F 49.14 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8140 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 13.3% 805 г
Цинк, Zn 0.6286 мг 12 мг 5.2% 5.6% 1909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность рис с овощами и кур.филе составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И КУР.ФИЛЕ

рис с овощами и кур.филе богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,9 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 49,9 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 11,9 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен рис с овощами и кур.филе

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами и кур.филе, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами и кур.филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги