Рецепт плов с соевым гуляшом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с соевым гуляшом

Масло подсолнечное	30 г
Морковь, красная (Жарка)	200 г
Лук репчатый (Жарка)	60 г
Фарш мясной с рисом	200 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	400 г
Вода	750 г
соевые кубики_гуляш	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с соевым гуляшом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.8 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	986 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	6.5%	905 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	5%	1167 г
Углеводы	23.2 г	219 г	10.6%	6.2%	944 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.8%	1538 г
Вода	71.1 г	2273 г	3.1%	1.8%	3197 г
Органические кислоты	4.8 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	229.1 мкг	900 мкг	25.5%	14.9%	393 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	1.345 мг	5 мг	26.9%	15.7%	372 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.2%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.3%	4615 г
Витамин В4, холин	31 мг	500 мг	6.2%	3.6%	1613 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	2.5%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	3.5%	1667 г
Витамин В9, фолаты	8.082 мкг	400 мкг	2%	1.2%	4949 г
Витамин В12, кобаламин	0.336 мкг	3 мкг	11.2%	6.6%	893 г
Витамин C, аскорбиновая	0.43 мг	90 мг	0.5%	0.3%	20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.253 мг	15 мг	8.4%	4.9%	1197 г
Витамин Н, биотин	1.491 мкг	50 мкг	3%	1.8%	3353 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.9459 мг	20 мг	9.7%	5.7%	1028 г
Ниацин	0.887 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.16 мг	2500 мг	4.4%	2.6%	2269 г
Кальций, Ca	38.57 мг	1000 мг	3.9%	2.3%	2593 г
Кремний, Si	28.331 мг	30 мг	94.4%	55.3%	106 г
Магний, Mg	23.11 мг	400 мг	5.8%	3.4%	1731 г
Натрий, Na	17.67 мг	1300 мг	1.4%	0.8%	7357 г
Сера, S	53.68 мг	1000 мг	5.4%	3.2%	1863 г
Фосфор, P	83 мг	800 мг	10.4%	6.1%	964 г
Хлор, Cl	92.24 мг	2300 мг	4%	2.3%	2493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61 мкг	~
Бор, B	43.9 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	1.52 мг	18 мг	8.4%	4.9%	1184 г
Йод, I	1.69 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	8876 г
Кобальт, Co	1.669 мкг	10 мкг	16.7%	9.8%	599 г
Литий, Li	0.747 мкг	~
Марганец, Mn	0.3726 мг	2 мг	18.6%	10.9%	537 г
Медь, Cu	104.94 мкг	1000 мкг	10.5%	6.1%	953 г
Молибден, Mo	2.964 мкг	70 мкг	4.2%	2.5%	2362 г
Никель, Ni	2.291 мкг	~
Олово, Sn	12.08 мкг	~
Рубидий, Rb	23.5 мкг	~
Селен, Se	3.78 мкг	55 мкг	6.9%	4%	1455 г
Титан, Ti	0.01 мкг	~
Фтор, F	72.47 мкг	4000 мкг	1.8%	1.1%	5520 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	2.2%	2646 г
Цинк, Zn	0.9624 мг	12 мг	8%	4.7%	1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.822 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.111 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.162 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.078 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.173 г	~
Заменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.154 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.336 г	~
Пролин	0.087 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.717 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.161 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.524 г	min 16.8 г	3.1%	1.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.522 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.164 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.164 г	~

Энергетическая ценность плов с соевым гуляшом составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.8 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	23.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	71.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С СОЕВЫМ ГУЛЯШОМ

плов с соевым гуляшом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином B12 - 11,2 %, кремнием - 94,4 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 18,6 %

Чем полезен плов с соевым гуляшом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить плов с соевым гуляшом, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с соевым гуляшом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе