Рецепт Омлет из перепел яиц. с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из перепел яиц. с сыром

Яйцо перепелиное (Запекание)	70 г
Сыр "Олтерманни 17%"	22 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец душистый, молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из перепел яиц. с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.9 ккал	1684 ккал	11.5%	6%	873 г
Белки	16.2 г	76 г	21.3%	11%	469 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	12.8%	406 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.3%	16846 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	51.9 г	2273 г	2.3%	1.2%	4380 г
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	380.2 мкг	900 мкг	42.2%	21.9%	237 г
Ретинол	0.333 мг	~
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.6%	8772 г
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	2.7%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.512 мг	1.8 мг	28.4%	14.7%	352 г
Витамин В4, холин	398.76 мг	500 мг	79.8%	41.4%	125 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	2.5%	2062 г
Витамин В9, фолаты	4.809 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8318 г
Витамин C, аскорбиновая	0.44 мг	90 мг	0.5%	0.3%	20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.708 мг	15 мг	4.7%	2.4%	2119 г
Витамин РР, НЭ	2.4703 мг	20 мг	12.4%	6.4%	810 г
Ниацин	0.212 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.19 мг	2500 мг	5%	2.6%	1997 г
Кальций, Ca	283.11 мг	1000 мг	28.3%	14.7%	353 г
Магний, Mg	27.18 мг	400 мг	6.8%	3.5%	1472 г
Натрий, Na	961.2 мг	1300 мг	73.9%	38.3%	135 г
Сера, S	101.57 мг	1000 мг	10.2%	5.3%	985 г
Фосфор, P	174.4 мг	800 мг	21.8%	11.3%	459 г
Хлор, Cl	1456.97 мг	2300 мг	63.3%	32.8%	158 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.661 мг	18 мг	14.8%	7.7%	676 г
Кобальт, Co	11.348 мкг	10 мкг	113.5%	58.8%	88 г
Марганец, Mn	0.0622 мг	2 мг	3.1%	1.6%	3215 г
Медь, Cu	98.82 мкг	1000 мкг	9.9%	5.1%	1012 г
Молибден, Mo	4.045 мкг	70 мкг	5.8%	3%	1731 г
Селен, Se	0.03 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	183333 г
Хром, Cr	11.01 мкг	50 мкг	22%	11.4%	454 г
Цинк, Zn	0.0248 мг	12 мг	0.2%	0.1%	48387 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.519 г	~
Валин	0.692 г	~
Гистидин*	0.228 г	~
Изолейцин	0.417 г	~
Лейцин	0.81 г	~
Лизин	0.7 г	~
Метионин	0.299 г	~
Метионин + Цистеин	0.472 г	~
Треонин	0.48 г	~
Триптофан	0.134 г	~
Фенилаланин	0.496 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.881 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.488 г	~
Аспарагиновая кислота	0.834 г	~
Глицин	0.307 г	~
Глутаминовая кислота	1.313 г	~
Пролин	0.307 г	~
Серин	0.708 г	~
Тирозин	0.385 г	~
Цистеин	0.181 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	471.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.685 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.055 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.822 г	~
17:0 Маргариновая	0.039 г	~
18:0 Стеариновая	0.99 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.365 г	min 16.8 г	26%	13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.582 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.103 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.907 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.773 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.087 г	~

Энергетическая ценность Омлет из перепел яиц. с сыром составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.9 кКал	-%
	Белки	16.2 г	-%
	Жиры	13.8 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	51.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ПЕРЕПЕЛ ЯИЦ. С СЫРОМ

Омлет из перепел яиц. с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,2 %, витамином B2 - 28,4 %, холином - 79,8 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 28,3 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 63,3 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 113,5 %, хромом - 22 %

Чем полезен Омлет из перепел яиц. с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет из перепел яиц. с сыром, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из перепел яиц. с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе