Рецепт оладьи душистые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи душистые

Банан (Жарка) 440 г
Яблоки (Жарка) 260 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 120 г
Гречневая мука 150 г
мука хумусная 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сахар песок 30 г
Мак, семя 10 г
Орех грецкий 40 г
Корица 3 г
Масло подсолнечное 60 г
Корень имбиря, сырой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи душистые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.6% 1226 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.5% 514 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.2% 842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.9% 741 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 1.9% 2250 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
бета Криптоксантин 0.386 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.7% 1651 г
Витамин В4, холин 34.79 мг 500 мг 7% 3.1% 1437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 5.3% 837 г
Витамин В9, фолаты 8.996 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4446 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 2% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.112 мг 15 мг 20.7% 9.1% 482 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.495 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2004 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.107 мг 20 мг 10.5% 4.6% 949 г
Ниацин 0.824 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.31 мг 2500 мг 9.9% 4.3% 1007 г
Кальций, Ca 42.48 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2354 г
Магний, Mg 35.24 мг 400 мг 8.8% 3.9% 1135 г
Натрий, Na 88.03 мг 1300 мг 6.8% 3% 1477 г
Сера, S 32.72 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3056 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 5.2% 838 г
Хлор, Cl 20.18 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.786 мг 18 мг 9.9% 4.3% 1008 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4950 г
Кобальт, Co 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 8.4% 519 г
Марганец, Mn 0.2663 мг 2 мг 13.3% 5.8% 751 г
Медь, Cu 81.62 мкг 1000 мкг 8.2% 3.6% 1225 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 1.4% 3080 г
Никель, Ni 4.407 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 4.525 мкг 55 мкг 8.2% 3.6% 1215 г
Фтор, F 36.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10828 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.3506 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.302 мг ~
бета Ситостерол 11.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.608 г min 16.8 г 15.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.348 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.342 г от 11.2 до 20.6 г 47.7% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.291 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность оладьи душистые составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДУШИСТЫЕ

оладьи душистые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином E - 20,7 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен оладьи душистые

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи душистые, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи душистые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты