Рецепт Треска жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Треска жаренная
| Треска | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Крупа манная | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Треска жаренная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 15.5% | 514 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 7.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.217 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 18042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.436 мкг | 3 мкг | 47.9% | 38.1% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.246 мг | 15 мг | 21.6% | 17.2% | 462 г |
| Витамин Н, биотин | 8.977 мкг | 50 мкг | 18% | 14.3% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3432 мг | 20 мг | 26.7% | 21.2% | 374 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.32 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.9% | 798 г |
| Кальций, Ca | 24.78 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4036 г |
| Кремний, Si | 0.269 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11152 г |
| Магний, Mg | 28.13 мг | 400 мг | 7% | 5.6% | 1422 г |
| Натрий, Na | 118.95 мг | 1300 мг | 9.2% | 7.3% | 1093 г |
| Сера, S | 183.22 мг | 1000 мг | 18.3% | 14.5% | 546 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 19.2% | 415 г |
| Хлор, Cl | 256.22 мг | 2300 мг | 11.1% | 8.8% | 898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 2.5% | 3267 г |
| Йод, I | 121.18 мкг | 150 мкг | 80.8% | 64.2% | 124 г |
| Кобальт, Co | 28.079 мкг | 10 мкг | 280.8% | 223.2% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1959 г |
| Медь, Cu | 140.3 мкг | 1000 мкг | 14% | 11.1% | 713 г |
| Молибден, Mo | 4.295 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.8% | 1630 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 629.33 мкг | 4000 мкг | 15.7% | 12.5% | 636 г |
| Хром, Cr | 49.42 мкг | 50 мкг | 98.8% | 78.5% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.9457 мг | 12 мг | 7.9% | 6.3% | 1269 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Треска жаренная составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.8 кКал | -% | |
| Белки | 14.8 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРЕСКА ЖАРЕННАЯ
Треска жаренная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 47,9 %, витамином E - 21,6 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 26,7 %, калием - 12,5 %, фосфором - 24,1 %, хлором - 11,1 %, йодом - 80,8 %, кобальтом - 280,8 %, медью - 14 %, фтором - 15,7 %, хромом - 98,8 %
Чем полезен Треска жаренная
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крупа 6 злаков
- Шампиньоны тушёные в мультиварке
- Шампиньоны жареные
- Гуляш из говядины с соусом из горчицы, йогурта и томатов
- Йогурт 2%
- Икра из водорослей
- Молочная (2.5%) каша с яблоком
- Говядина деликатесная
- тефтели куриные
- Орех грецкий в шоколадной глазури
- Куриные котлеты рубленные
- гречка с овощями
- +орех
- овсяная каша с какао 510 г
- минтай запеченный в духовке
- котлеты куриные жареные
- Пшеная каша
- Сардина "5 морей" натуральная в масле
- Батончик Марс
- Рагу из кабачков
- Плов с курицей
- йогурт уктусский(абрикос)
- Баунти
- Гречка
- яйцо жареное
- Бульон куриный на грудке
- Плавленный сыр - треугольник
- Макароны
- Сок гуавы
- Симит
- Хлеб серый (Измайловский)
- Котлеты свинина+говядина
- мюсли цельные злаки nestle
- пюре под соус сливочный с грибами
- Пирог с яйцом
- Компот
- Суп из цветной капусты
- Авакадо
- Ундевит
- Овсяная каша на воде
- Печенье "Мария"
- Гречка с грибами
- творог домик в дер.5/5%
- Йод актив
- Пельмени "Колпинские" №2 классические (Ракушки с мясом)
- Аскорбинка
- овсянка
- фасоль
- Сардельки Обыкновенные
- Maxi King
- тыквенный кекс
- Печень индейки в молоке
- чечевица
- Напиток сокосодержанщий Все витамины
- Творог Искренне Ваш обезжиренный
- Пудинг пастеризованный, 4,8% жирности
- Мармелад Шарлиз
- Сок морковный
- Чай зеленый
- Pınar Beyaz
- Зразы куриные с яйцом (112г)
- Ленивые голубцы из свинины 20/10/2014
- куриная грудка в сметане
- 22012014Новый рецепт
- ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ
- Сок свекольный
- сырники
- Сырники
- горячий банановый коктейль
- Протеиновый коктейль
- куриная печень в кефире
- Мой кофе
- темпурные роллы
- Кальмары со стручковой фасолью
- нори
- Салат из кальмаров с яйцом
- окорочка в духовке
- вИНИГРЕТ
- банановый ликёр
- Скумбрия горчичная
- крекер с сыром
- макароны вареные
- ЗАПЕКАНКА ПЕЧЕНЬ
- Свинина шницель РАМФУД
- ИМУНО ПЛЮС
- Свинина окорок БЕЛОГОРЬЕ
- Омлет без молока
- Каша ячменная на воде
- Хлебцы рисовые
- Халава
- Хлебцы хрустящие "Семь злаков"
- тесто для вареников. пельменей
- лукум
- вареники с капустой сырые
- Шарлотка
- салат версаль
- Яблоки запеченые с творогом
- квашеная капуста для вареников
- филе куриное копченое
- куриный суп с сырком
Метки: Как приготовить Треска жаренная, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
