Рецепт Заварной крем с цикорием. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заварной крем с цикорием
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Варка) | 12 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 260 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 8 г |
| Цикорий Живая сила | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем с цикорием".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.5% | 1900 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 6.9% | 948 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.3% | 1541 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 51.67 мг | 500 мг | 10.3% | 6.8% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 6% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.749 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 7.9% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.3% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 5.006 мкг | 50 мкг | 10% | 6.6% | 999 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1781 мг | 20 мг | 5.9% | 3.9% | 1698 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.71 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.1% | 2142 г |
| Кальций, Ca | 87.58 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.8% | 1142 г |
| Кремний, Si | 0.101 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 29703 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3281 г |
| Натрий, Na | 50.49 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2575 г |
| Сера, S | 46.37 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2157 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 7.2% | 915 г |
| Хлор, Cl | 101.15 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.9% | 2274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 1.935 мкг | 10 мкг | 19.4% | 12.7% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Медь, Cu | 25.53 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3917 г |
| Молибден, Mo | 4.96 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.7% | 1411 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.686 мкг | 55 мкг | 10.3% | 6.8% | 967 г |
| Стронций, Sr | 12.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18501 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.4712 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварной крем с цикорием составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.2 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 23.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 60.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ С ЦИКОРИЕМ
Заварной крем с цикорием богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12 %, кобальтом - 19,4 %
Чем полезен Заварной крем с цикорием
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет 1 яйцо
- Грибы жаренные с луком
- Палента1
- Цикорий Живая сила
- Овсянка с бананом
- Салат греческий
- Пирог с цикорием
- чатни из тыквы п/ф
- Шпажки (рыба, овощи)
- Нут
- салат капрезе (с брынзой)
- лапша молочная
- Горох вареный (Попурри)
- активиа с черносливом
- гемон
- Лимонный чизкейк по Дюкану
- Котлеты с хз какого фарша)))
- Хлеб Аппетитный
- Фасоль, овощи, томат
- Котадж чиз
- Салат с печенью
- салат 09,11,17
- Грибы, порей ,морковь и курица тушеное в сметане .
- почки 09,11,17
- Творог обезжиренный
- Биойогурт с черникой и 5злаками
- Бульон на свинине
- Сметана 10%
- Вареники с картошкой
- сибас отварной
- начинка творожная
- Вареники с творогом
- Котлеты из телятины
- капуста белокачанная
- капустный пирог
- Капустный салат
- салат овощной (помидор, перец кр,капуста)
- Кесадилья
- Твикс
- конфеты вдохновение
- Тофифе
- чай ройбуш
- чай ройбуш
- Печеночные котлеты из куриной печени
- аджика
- Селедка
- Баунти
- перец фаршированный
- грудка куриная вареная
- Конфета красный мак
- грибы маринованнованные
- голубцы с грибами
- творог на закваске
- творог обезжиренный
- сметана на закваске
- Цветная капуста маринованная
- Пирожные Классика Север
- Конфеты Грецкий орех
- рис басматти с чатни из репы
- суп из спаржи п/ф
- Натуральный сок из апельсина, яблока, лимона
- эскалоп из индейки
- Печенье La crema vanilla flavoured cream
- Сырники с изюмом
- Творожная запеканка
- тесто для лазаньи
- крем суп из спаржи
- суп из скумбрия и крупа
- Котлеты из индейки и говядины
- Сыр Королевский (брус) 45% Польша
- Рисовые галеты с диким рисом
- Рисовые галеты с семегами тыквы
- Икра мойвы Санта Бремор
- Биойогурт 2.5% Снежок персик-маракуйя
- Крылья Куриные Гриль
- Печеночный торт
- Нутелла домашняя без орехов
- Ускоренная засолка красной рыбы
- Хребты семги в кляре
- Сервелат Коньячный Царицыно
- Пюре на воде
- жульен
- Котлеты из индейки и грудки куриной (мои)
- спинка лосося на гриле с овощами
- Хлеб Балтийский Fazer
- Лазанья
- Пышки жаренные
- пшеная каша с тыквой 21.09
- Фарш говяжий жареный
- Печенье Валентинки
- Творог деревенский 9% Стожок
- куриная грудка гриль с брокколи и помидорами черри
- Баклажанная икра
- Зажарка из шампиньонов для рулета
- Руляда
- Кубик грибной
- ленивые голубцы
- Джем из киви низкоуглеводный
- Якобз 3 в 1
- Фарш из ливера
Метки: Как приготовить Заварной крем с цикорием, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем с цикорием, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
