Рецепт Тыквенно-морковная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-морковная каша

Тыква (Припускание) 240 г
Морковь, красная (Припускание) 70 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 300 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 54 г
Масло сладко-сливочное несоленое 19 г
Сахар песок 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Тыкву и морковь натереть, положить в кастрюлю и потушить до мягкости, подлив чуть воды. Добавить молоко, сахар и соль. Варить 10 минут. Тонкой струйкой всыпать манку и мешать 1 мин.Добавить слив.масло и снять с огня.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-морковная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.6% 1366 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.6% 1840 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.1 мкг 900 мкг 37% 38.6% 270 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.793 мг 5 мг 35.9% 37.5% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.3% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.431 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3835 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.9% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0621 мг 20 мг 5.3% 5.5% 1883 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.62 мг 2500 мг 6.9% 7.2% 1440 г
Кальций, Ca 67.44 мг 1000 мг 6.7% 7% 1483 г
Кремний, Si 0.513 мг 30 мг 1.7% 1.8% 5848 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 4.4% 2388 г
Натрий, Na 27.85 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4668 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7413 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 8.2% 1264 г
Хлор, Cl 56.68 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 4058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 8.81 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 2.1% 5099 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3219 г
Кобальт, Co 2.948 мкг 10 мкг 29.5% 30.8% 339 г
Литий, Li 0.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 3% 3466 г
Медь, Cu 79.26 мкг 1000 мкг 7.9% 8.2% 1262 г
Молибден, Mo 3.344 мкг 70 мкг 4.8% 5% 2093 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11294 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 51.85 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7715 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.3319 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-морковная каша составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-МОРКОВНАЯ КАША

Тыквенно-морковная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37 %, бэта-каротином - 35,9 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Тыквенно-морковная каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-морковная каша, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-морковная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты