Рецепт соус из кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус из кураги

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус из кураги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.8% 2171 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 62.1 г 219 г 28.4% 10.8% 353 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 10.8% 351 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 17090 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 8.2% 463 г
бета Каротин 1.167 мг 5 мг 23.3% 8.9% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.933 мг 15 мг 12.9% 4.9% 776 г
Витамин РР, НЭ 2.2605 мг 20 мг 11.3% 4.3% 885 г
Ниацин 1.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 982.33 мг 2500 мг 39.3% 15% 254 г
Кальций, Ca 101.67 мг 1000 мг 10.2% 3.9% 984 г
Кремний, Si 8.667 мг 30 мг 28.9% 11% 346 г
Магний, Mg 72 мг 400 мг 18% 6.9% 556 г
Натрий, Na 55.33 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2350 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 5.3% 725 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.567 мг 18 мг 14.3% 5.4% 701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность соус из кураги составляет 262,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 62.1 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 13.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ КУРАГИ

соус из кураги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином E - 12,9 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 39,3 %, кремнием - 28,9 %, магнием - 18 %, фосфором - 13,8 %, железом - 14,3 %

Чем полезен соус из кураги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус из кураги, калорийность 262,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус из кураги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты