Рецепт салат№2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат№2
| Сельдерей | 61 г |
| Салат | 7 г |
| Редис | 28 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Перец красный сладкий | 21 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 59 г |
| Йогурт натуральный 3.2% | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат№2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6% | 4750 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.7% | 8000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.7% | 1250 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 9.4% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.2 мкг | 900 мкг | 31.6% | 89.8% | 317 г |
| альфа Каротин | 0.747 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.747 мг | 5 мг | 34.9% | 99.1% | 286 г |
| бета Криптоксантин | 6.884 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 1.94 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 25773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 3.4% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 15.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.498 мкг | 400 мкг | 3.6% | 10.2% | 2759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.86 мг | 90 мг | 47.6% | 135.2% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 8% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 53 мкг | 120 мкг | 44.2% | 125.6% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4219 мг | 20 мг | 2.1% | 6% | 4740 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.36 мг | 2500 мг | 9.2% | 26.1% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 42.41 мг | 1000 мг | 4.2% | 11.9% | 2358 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 15.3% | 1847 г |
| Натрий, Na | 55.4 мг | 1300 мг | 4.3% | 12.2% | 2347 г |
| Сера, S | 1.46 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 68493 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 12.8% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 10.63 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 21637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 10.8% | 2624 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.6% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 29% | 983 г |
| Литий, Li | 3.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 13.1% | 2165 г |
| Медь, Cu | 50.76 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 14.5% | 1970 г |
| Молибден, Mo | 1.091 мкг | 70 мкг | 1.6% | 4.5% | 6416 г |
| Никель, Ni | 1.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 93220 г |
| Фтор, F | 5.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 69930 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 11.6% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.1493 мг | 12 мг | 1.2% | 3.4% | 8038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.041 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат№2 составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ№2
салат№2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином C - 47,6 %, витамином K - 44,2 %
Чем полезен салат№2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лапша гречневая
- Салат с огурцом
- Спагетти Baisad
- Салат с креветками и кукурузой
- Коврижка Причуда фруктовая
- куриное филе в кунжуте
- Салат-Пекинская капуста,Помидор,Яблоко 1-1-1
- Сыр Рикотта марки "Каждый день"
- Ряженка 4% Коровка из Кореновки
- Творог 5% Деревенская жизнь
- Блины бабушкины
- Курица с нутом и овощами
- булка с ветчиной и сыром гурман (Сормово)
- Масло оливковое
- Каша овсяная на молоке с цукатами
- Куриный суп
- Говяжьи тефтели с бурым рисом
- Творожная запеканка с изюмом
- Soya unsweetened
- Суп-пюре из тыквы
- Centrum men
- бифштекс мясной рубленый
- Шоколад Milka цельный фундук
- Соевые котлеты
- конвертик творожный
- перловка фарро кон 343
- Смузи сельдерей+банан
- Салат с маслом
- тунец ас домар синий 366
- овощной
- Грудка жар
- Морковка по кор
- Крылышки в медово горчичном соусе
- Запеканка из фарша 27.02
- Stremel-Lachs
- куриная печень в сметане
- Грудка с грибами
- Пирог «Груши в хрустале»
- мидии и кальмар в желе
- Блин E-mail
- морковные котлеты Ильина
- сыр гранд роял
- сырники творожные
- Творог Благодаря 1,8%
- Хлеб Рижский. Арнаут
- витамины
- Барни
- Хлебцы тонкие Щедрые
- Макароны
- абрикос 285
- Холодец "Домашний" [Диво]
- Курица жареная
- Печенье песочное
- Фасоль
- Лепешка итальянская
- салат
- Йогурт греческий 2%
- Слойка с творогом
- омлет с помидорами
- Салат со свеклой и черносливом
- Мои блины
- Чука салат из морских водорослей
- капуста
- Ягодное лукошко
- Сырники
- печенье перекресток
- Йогурт Нежный 1,2%
- Сербская брынза
- сушки ванильные"Бостон"
- Сыр полутвердый Легкий Избенка
- Паста с сёмгой
- Минтай с овощами в духовке
- Печенье Мария
- Протеин веган
- каша гречневая на воде
- Печенье Шведское ореховое
- Холодец русский Хрлодушка (Ярче)
- вишня вяленая цукаты
- ананасы цукаты
- Мегавитамины
- ПП- чизкейк
- Протеин конопляный
- клюква сушеная
- папайя цукаты
- манго цукаты
- Витамин ПЕНТОВИТ
- киви цукаты
- скумбрия в фольге
- салат
- Томатный соус с грибами
- Курица в томатном соусе
- Конфеты Монблан рошен (1/17)
- Спагетти готовые Ол
- Суп с фрикадельками ВкусВилл - 300 г
- Сосиски куриные люкс ВкусВилл
- Бифилайф
- мои оладьи
- Банановые печеньки
- Ежевика замороженая от Любы
- Пастилки яблочные Правильные сладости
Метки: Как приготовить салат№2, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат№2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
