Калорийность Жир кулинарный для жарки на основе частично гидрогенизированного соевого и кукурузного масел. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жир кулинарный для жарки на основе частично гидрогенизированного соевого и кукурузного масел".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 884 кКал 1684 кКал 52.5% 5.9% 190 г
Жиры 100 г 56 г 178.6% 20.2% 56 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.13 мг 15 мг 40.9% 4.6% 245 г
гамма Токоферол 32.3 мг ~
дельта Токоферол 15.36 мг ~
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 4% 279 г
Жирные кислоты
Трансжиры 13.784 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 9.746 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 17.416 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 6.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.392 г ~
22:0 Бегеновая 0.288 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 40.824 г min 16.8 г 243% 27.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.133 г ~
16:1 цис 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 40.49 г ~
18:1 цис 30.744 г ~
18:1 транс 9.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 36.038 г от 11.2 до 20.6 г 174.9% 19.8%
18:2 Линолевая 33.715 г ~
18:2 смешанные изомеры 3.343 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 30.372 г ~
18:3 Линоленовая 2.323 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.628 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.695 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.628 г от 0.9 до 3.7 г 100% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 30.372 г от 4.7 до 16.8 г 180.8% 20.5%

Энергетическая ценность Жир кулинарный для жарки на основе частично гидрогенизированного соевого и кукурузного масел составляет 884 кКал.

  • cup = 205 гр (1812.2 кКал)
  • tbsp = 12.8 гр (113.2 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 884 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 100 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИР КУЛИНАРНЫЙ ДЛЯ ЖАРКИ НА ОСНОВЕ ЧАСТИЧНО ГИДРОГЕНИЗИРОВАННОГО СОЕВОГО И КУКУРУЗНОГО МАСЕЛ

Жир кулинарный для жарки на основе частично гидрогенизированного соевого и кукурузного масел богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,9 %, витамином K - 35,8 %

Чем полезен Жир кулинарный для жарки на основе частично гидрогенизированного соевого и кукурузного масел

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Жир кулинарный для жарки на основе частично гидрогенизированного соевого и кукурузного масел калорийность 884 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Жир кулинарный для жарки на основе частично гидрогенизированного соевого и кукурузного масел, калории, нутриенты, полезные свойства Жир кулинарный для жарки на основе частично гидрогенизированного соевого и кукурузного масел
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги