Калорийность Палочки из бекона и говядины. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Палочки из бекона и говядины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 517 ккал | 1684 ккал | 30.7% | 5.9% | 326 г |
| Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 7.4% | 261 г |
| Жиры | 44.2 г | 56 г | 78.9% | 15.3% | 127 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 21.6 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10523 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.6 мг | 1.5 мг | 40% | 7.7% | 250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 3.1% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 4.1% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 4.8% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.9 мкг | 3 мкг | 63.3% | 12.2% | 158 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.867 мг | 20 мг | 24.3% | 4.7% | 411 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385 мг | 2500 мг | 15.4% | 3% | 649 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 0.8% | 2353 г |
| Натрий, Na | 1420 мг | 1300 мг | 109.2% | 21.1% | 92 г |
| Сера, S | 291 мг | 1000 мг | 29.1% | 5.6% | 344 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 3.4% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.86 мг | 18 мг | 10.3% | 2% | 968 г |
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 1.5% | 1250 г |
| Селен, Se | 26.1 мкг | 55 мкг | 47.5% | 9.2% | 211 г |
| Цинк, Zn | 3.23 мг | 12 мг | 26.9% | 5.2% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.516 г | ~ | |||
| Валин | 1.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.732 г | ~ | |||
| Лизин | 1.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Треонин | 0.959 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.868 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.073 г | ~ | |||
| Глицин | 1.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.383 г | ~ | |||
| Пролин | 1.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.942 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.33 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.7% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.87 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.9 г | min 16.8 г | 130.4% | 25.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Палочки из бекона и говядины составляет 517 кКал.
- oz = 28 гр (144.8 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 517 кКал | -% | |
| Белки | 29.1 г | -% | |
| Жиры | 44.2 г | -% | |
| Углеводы | 0.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 21.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАЛОЧКИ ИЗ БЕКОНА И ГОВЯДИНЫ
Палочки из бекона и говядины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 40 %, витамином B2 - 15,8 %, витамином B5 - 21,2 %, витамином B6 - 25 %, витамином B12 - 63,3 %, витамином PP - 24,3 %, калием - 15,4 %, фосфором - 17,8 %, селеном - 47,5 %, цинком - 26,9 %
Чем полезен Палочки из бекона и говядины
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Палочки из бекона и говядины калорийность 517 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Палочки из бекона и говядины, калории, нутриенты, полезные свойства Палочки из бекона и говядины
Калькуляторы
Интересные блоги
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток.
В магазинах часто вижу длин...
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Новые рецепты
